Bertazzoni Master Serie Manuel D'installation page 33

PRÉPARATION FINALE
• Avant d'utiliser le four, retirer tout film protecteur
éventuellement présent sur les surfaces en acier
inoxydable.
• Toutes les parties du corps en acier inoxydable doivent
être nettoyées avec de l'eau chaude savonneuse et un
détergent liquide adapté à l'acier inoxydable.
• En présence de dépôts, ne pas utiliser de laine d'acier,
de linges abrasifs, de produits ou de poudres
nettoyants !
• Si l'acier inoxydable doit être gratté pour en retirer les
incrustations, mouiller avec un chiffon humide et chaud
pour ramollir le dépôt, puis utiliser une raclette en bois
ou en nylon.
• Ne pas utiliser de couteau, de spatule ou tout autre
ustensile en métal pour gratter l'acier inoxydable ! Les
rayures sont très difficiles à éliminer.
• Avant d'utiliser le four pour la préparation d'aliments,
nettoyer minutieusement la cavité avec une solution
d'eau chaude et de savon afin d'éliminer les résidus de
matériaux d'emballage et tout débris ou poussière
résultant de l'installation, puis rincer et sécher.
ATTENTION !
Lors de la première utilisation du four, celui-
ci doit être mis en marche pendant 15-30
minutes à une température d'environ
500℉/260℃ (four principal) ou 440℉/
227℃ (four auxiliaire) sans rien cuire à
l'intérieur, afin d'éliminer l'humidité et les
odeurs d'isolation interne.
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