Figyelje meg, hogy a penge milyen irányban van felszerelve, azaz a penge fogai
melyik oldalra mozdultak el.
c)
Ha a pengét meglazították és eltávolították, alaposan zsírtalanítani kell.
• A kés felszerelése:
1. Pengék
2. Csapágy
3. Felső fogantyú
4. Alsó fogantyú