Table des Matières
Publicité
GUIDE RELATIF AU RÉGLAGE DU MENU AUTO
Le tableau ci-dessous présente les 35 programmes automatiques permettant de faire cuire,
griller, rôtir et réchauffer des aliments à l'aide de la vapeur. Il indique également les quantités et les
instructions appropriées.
Avant d'utiliser ces programmes, remplissez toujours le réservoir d'eau jusqu'au niveau maximum
avec de l'eau fraîche. Les autres programmes utilisent le mode Cuisson par ventilation ou le mode
Gril. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
1. Cuire à l'étuvée
Type
N°
d'aliment
Brocolis en
A:01
morceaux
A:02
Chou-fleur
Filet de
A:03
poisson à la
vapeur, 2 cm
Darne à la
A:04
vapeur, 3 cm
Crevettes à la
A:05
vapeur
Blanc de poulet
A:06
à la vapeur
A:07
Œufs mollets
Pommes de
terre coupées
A:08
en deux à la
vapeur
A:09
Riz blanc
Flan à la
A:10
vapeur
Macération de
A:11
fruits secs
Faire fondre du
A:12
chocolat
NQ50C7935ES_EF_DG68-00471G_FR.indb 48
Niveau
Poids
Accessoire
de la
grille
Cuiseur vapeur,
0,2-0,6
perforé
Cuiseur vapeur,
0,2-0,6
perforé
Cuiseur vapeur,
0,2-1,0
perforé
Cuiseur vapeur,
0,2-1,0
perforé
Cuiseur vapeur,
0,2-0,5
perforé
Cuiseur vapeur,
0,2-1,0
perforé
Cuiseur vapeur,
0,1-0,6
perforé
Cuiseur vapeur,
0,4-0,8
perforé
0,2-0,4
Grille de cuisson
Cuiseur vapeur,
0,4-0,6
perforé
Cuiseur vapeur,
0,1-0,5
perforé
Cuiseur vapeur,
0,1-0,3
perforé
Français - 48
Consignes
Placez les brocolis dans le cuiseur vapeur puis appuyez
2
sur le bouton pour démarrer la cuisson.
Placez les bouquets de chou-fleur dans le cuiseur
2
vapeur puis appuyez sur le bouton pour démarrer la
cuisson.
Placez le filet de poisson (2 cm d'épaisseur) dans le
cuiseur vapeur.
2
Appuyez sur le bouton pour démarrer la cuisson. Vous
pouvez utiliser la plaque à pâtisserie sur le fond du four
pour récupérer les égouttures.
Placez la darne (3 cm d'épaisseur) dans le cuiseur
vapeur. Appuyez sur le bouton pour démarrer la
2
cuisson. Vous pouvez utiliser la plaque à pâtisserie sur
le fond du four pour récupérer les égouttures.
Placez les crevettes (crues/décortiquées ou non) dans
le cuiseur vapeur. Appuyez sur le bouton pour démarrer
2
la cuisson. Vous pouvez utiliser la plaque à pâtisserie
sur le fond du four pour récupérer les égouttures.
Placez le blanc de poulet dans le cuiseur vapeur puis
appuyez sur le bouton pour démarrer la cuisson. Vous
2
pouvez utiliser la plaque à pâtisserie sur le fond du four
pour récupérer les égouttures.
Percez un trou dans des œufs de taille moyenne (M).
Placez de 2 à 10 œufs dans le cuiseur vapeur. Si vous
2
souhaitez des œufs plus durs, laissez-les reposer
pendant quelques minutes.
Coupez des pommes de terre (150 à 200 g chacune)
2
en deux, placez-les dans le cuiseur-vapeur puis
démarrez la cuisson.
Étalez équitablement du riz blanc (basmati ou pandan)
2
sur un plat en Pyrex. Ajoutez 200 ml d'eau froide pour
100 g de riz. Remuez après cuisson à la vapeur.
Placez la préparation dans six petits moules à flan
2
(100 ml par moule). Recouvrez-les de film étirable.
Placez les moules dans le cuiseur vapeur.
Placez des fruits séchés (abricots, prunes, pommes)
2
dans le cuiseur vapeur.
Cassez une tablette de chocolat (chocolat pur ou
pâtissier) en morceaux, placez-les dans un petit bol en
verre Pyrex puis recouvrez avec un film ou un couvercle
2
plastique. Placez le plat dans le cuiseur vapeur. Laissez
couvert pendant toute la durée du programme.
Une fois retiré, mélangez bien. (Enlevez 5 min pour du
chocolat blanc ou au lait.)
2014-10-23
11:57:35
Publicité
Table des Matières
