Table des Matières
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Réglage Rôtissage (Convection + Chaleur par le haut)
Ce mode utilise la puissance de l'air chaud et de l'élément chauffant supérieur pour
gratiner ou faire dorer vos plats. Ce réglage est particulièrement recommandé pour la
cuisson des viandes.
Lorsque vous faites cuire une viande, placez la grille du
four au niveau
pour récupérer le jus de cuisson.
* Réglage de la température : 40 à 250 °C
* Assurez-vous que les plats en verre sont adaptés à des températures comprises entre
40 et 250 °C.
Guide de cuisson
Respectez les températures et temps de cuisson figurant dans le tableau.
Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Rôtissage (Convection +
Chaleur par le haut).
Placez la viande sur la grille du four, suivez les conseils relatifs au positionnement de cette
dernière et insérez la plaque à pâtisserie au niveau 1 afin de récupérer le jus de cuisson.
Rôti de bœuf/moyen (1 kg)
Rôti de porc (épaule) 1 kg
Rôti/Gigot d'agneau 0,8 kg
Poulet entier 1 kg
Truites entières 2 truites/0,5 kg
Magret de canard 0,3 kg
Il est recommandé d'effectuer un préchauffage.
Si vous ouvrez la porte lorsque le four est en marche, le four s'arrête. Pour remettre
le four en marche, refermez la porte et appuyez sur DÉPART.
NQ50C7935ES_EF_DG68-00471G_FR.indb 33
et la plaque à pâtisserie au niveau
Niveau de
Type d'aliment
la grille
Français - 33
Température
Durée (h)
(°C)
2 / 1
170-190
1:00-1:30
2 / 1
180-200
1:30-2:00
2 / 1
190-210
0:50-1:20
2 / 1
170-190
0:50-1:10
2 / 1
170-180
0:30-0:40
2 / 1
180-200
0:25-0:35
Accessoire
Grille de cuisson/
Plaque à pâtisserie
Grille de cuisson/
Plaque à pâtisserie
Grille de cuisson/
Plaque à pâtisserie
Grille de cuisson/
Plaque à pâtisserie
Grille de cuisson/
Plaque à pâtisserie
Grille de cuisson/
Plaque à pâtisserie
2014-10-23
11:57:30
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