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Préparation de kébbé (rouleaux de viande hachée)
Insérez la vis (8) dans la tête (7) avec
l'extrémité en plastique en premier.
Placez l'accessoire à kébbé et mettez-le
ensuite sur l'axe de la vis sans fin.
Le kébbé est un plat traditionnel du Moyen-Orient composé principalement
d'agneau et de boulgour broyés ensemble en une pâte.
Le mélange de viande hachée est pressé à travers le hachoir à viande et coupé
en petits morceaux. Les rouleaux de viande hachée peuvent ensuite être farcis
d'un mélange de viande hachée. Pressez les extrémités et faites ensuite frire les
rouleaux de viande hachée.
Serrer la bague de fixation (13) sur la
tête (7). Fixez la tête (7) à l'entrée (4) du
carter du moteur.
Fixez l'entonnoir de remplissage (6)
en haut du tube de remplissage.
Vous pouvez maintenant commencer
la préparation des kébbés. Utilisez le
poussoir (5) pour pousser le mélange
pour kébbé préparé dans le hachoir
à viande. Vous pouvez couper les
rouleaux de viande hachée à la
longueur désirée.
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