Klarstein MIGHTY MINCE Mode D'emploi page 12

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Wurstherstellung
Zerkleinern Sie zunächst das Fleisch, das sie verarbeiten wollen.
Setzen Sie die Schnecke (8) mit dem Kunststoffende voran in den Kopf (7) ein.
Setzen Sie den Trenner in den Kopf (7) ein. Befestigen Sie den Wurstaufsatz auf
dem Kopf und schrauben Sie den Befestigungsring (13) am Kopf fest. Achten Sie
darauf, dass die Kerben des Trenners auf die Erhebungen des Kopfes (7) passen.
Befestigen Sie den Kopf (7) im Einlass (4) am Motorgehäuse. Platzieren Sie den
Einfülltrichter (6) oben am Einfüllrohr. Sie können nun mit der Wurstherstellung
beginnen.
Geben Sie die Zutaten in den Einfülltrichter (6). Schieben Sie das Fleisch mit dem
Stopfer (5) vorsichtig in das Einfüllrohr.
Legen Sie die Wursthaut für 10 Minuten in lauwarmes Wasser. Schieben Sie dann
die nasse Haut auf den Wurstaufsatz (14). Schieben Sie das (gewürzte) Hackfleisch
mit dem Stopfer in das Einfüllrohr. Wenn die Haut am Wurstaufsatz (14) kleben
bleibt, befeuchten Sie diese mit etwas Wasser.