Table des Matières
Publicité
INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ
N'utilisez jamais une flamme ouverte sous la hotte de ventilation.
Pour éviter un risque d'incendie, ne faites rien flamber ou griller sur
une flamme ouverte. Lorsqu'elle est en fonction, la hotte de ventila-
tion tirera les flammes dans le filtre. Les dépôts de graisse pourraient
s'enflammer.
AVERTISSEMENT : POUR RÉDUIRE LES RISQUES DE BLES-
SURES EN CAS DE FEU DE FRITURE, RESPECTEZ LES
CONSIGNES SUIVANTES* :
– a) ÉTOUFFEZ LES FLAMMES à l'aide d'un couvercle étanche,
d'une plaque à biscuits ou d'un plateau de métal, puis éteignez le
brûleur. ATTENTION DE NE PAS VOUS BRÛLER. Si les flammes
ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUEZ LES LIEUX ET AP-
PELEZ LE SERVICE D'INCENDIE.
– b) NE MANIPULEZ JAMAIS UN POÊLON ENFLAMMÉ. Vous pour-
riez vous brûler.
– c) N'UTILISEZ PAS D'EAU ni de serviettes ou de linges mouillés,
car il pourrait se produire une violente explosion de vapeur.
– d) Utilisez un extincteur SEULEMENT dans les cas suivants :
– 1) Si vous disposez d'un extincteur de classe A-B-C et que vous savez com-
ment vous en servir.
– 2) S'il s'agit d'un petit incendie et que celui-ci est concentré dans la zone où
il s'est déclaré.
– 3) Si vous avez appelé les pompiers.
– 4) Si vous pouvez combattre l'incendie en ayant le dos tourné vers une sortie.
*Selon les « Kitchen Firesafety Tips » publiés par la National Fire Pro-
tection Association (NFPA)
La hotte de ventilation peut être endommagée si elle est exposée
à une chaleur excessive provenant d'une surface de cuisson au gaz.
8
Publicité
Table des Matières
