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10.3 Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles avec les
micro-ondes
Pour la cuisson au micro-ondes, n'utilisez que des récipients et matériaux adaptés.
Utilisez le tableau ci-dessous comme référence.
Ustensile de cuisine/matériaux
Verre et porcelaine allant au four
ne contenant aucun composant
métallique, par exemple le verre
résistant à la chaleur
Verre et porcelaine n'allant pas au
four sans décorations en argent,
or, platine ou métal
Verre et vitrocéramique en maté-
riau résistant aux températures
élevées/basses
Récipients en céramique et en
faïence sans composant en quartz
ou en métal, ni verni contenant du
métal
Céramique, porcelaine et faïence
dont le fond n'est pas verni ou
avec de petits trous, par exemple
sur les poignées
Plastique résistant à la chaleur jus-
qu'à 200 °C (vérifiez toujours les
caractéristiques du récipient en
plastique avant utilisation)
Carton, papier
Film étirable
Film de rôtissage avec fermeture
sécurisée pour le micro-ondes
(veuillez toujours vérifiez les carac-
téristiques du film avant utilisation)
Plats à rôtis composés de métal,
par exemple en émail ou en fonte
Moules à gâteau, laqués noirs ou
revêtements en silicone (vérifiez
toujours les caractéristiques des
moules avant utilisation)
Plateau de cuisson
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FRANÇAIS
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