Lors de la sélection de la cuisinière, il faut prendre en compte la superficie / le volume de la pièce à
chauffer, et l'une des méthodes de calcul de la puissance requise de la cuisinière est la suivante::
1kW de puissance de la cuisinière réchauffe environ 6,5m
thermique et à la hauteur standard du plafond de 2,6m).
Lors du calcul de la puissance requise pour le chauffage de la pièce voulue, il est nécessaire de
prendre en compte les caractéristiques suivantes du bâtiment:
- la qualité de l'isolation thermique du bâtiment
- la qualité de la menuiserie
- le diamètre et la hauteur de la cheminée assurant une aspiration satisfaisante.
DESCRIPTION DE LA CUISINIERE
• La cuisinière est fabriquée et testée en accord avec la norme européenne EN 12815.
• La figure 1 (page 54) présente l'aspect de la cuisinière avec ses éléments principaux.
• La surface de travail de la cuisinière est composée du cadre en fonte et de la plaque chauffante
en fonte (pos. 3).
• Le cadre de la cuisinière supporte la barre contournante (pos. 1) reliée au cadre par les supports
(consulter les instructions de montage de la barre contournante).
• La cuisinière est livrée avec la buse de sortie de cheminée en fonte (pos. 2) fixée au moyen de
deux vis au cadre ou à la paroi postérieure de la cuisinière.
• L'étanchéité entre la plaque chauffante et le cadre de la cuisinière, entre le conduit de cheminée
et la buse sur le cadre, ainsi que de toutes les portes, est assurée par les tresses en fibre de verre.
• Le foyer (pos. 13) est composé d'éléments en fonte.
• Tous les éléments en fonte sont fabriqués en fer de fonte grise, ce qui garantit la longévité de
l'appareil.
• Le four est émaillé et protégé par un matériau isolant.
• La porte du foyer (pos. 9), la porte du four (pos. 12), la porte du cendrier (pos. 10) et la
porte du compartiment de réchauffage (pos. 11) sont réalisés en fonte, en plus les
portes du four et du foyer sont vitrées, et la vitre de la porte du four est munie d'un
thermomètre (pos. 21) avec la plage de mesure de 0 - 500°C.
• Les portes du cendrier et du compartiment de réchauffage sont munies d'une manette
de commande d'arrivée d'air (pos. 14).
• Un registre de réglage d'air secondaire est installé au-dessus de la porte du foyer
(pos. 16), qui permet d'amener de l'air sur la vitre de la porte du foyer et de prévenir
ainsi la formation des dépôts de suie et de la buée sur la vitre.
• Les parois latérales extérieures, le couvercle du tiroir et la plaque de cuisson sont faits
en tôle d'acier émaillée.
2
(pour un espace à bonne isolation
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