Type de compartiment
1
Réfrigérateur
2
Congélateur 4 étoiles
3
Congélateur 3 étoiles
4
Congélateur 2 étoiles
5
Congélateur 1 étoiles
6
Compartiment 0
étoiles
7
Frais
8
Alimentaires frais
9
Vins
PRODUITS CONGELÉS / PRODUITS SURGELÉS
Votre appareil domestique vous permet de congeler des aliments, il en abaisse la température
rapidement à cœur et vous pouvez ainsi les conserver plus longtemps. La surgélation est un
processus industriel plus rapide et plus intense que la congélation domestique. Les produits que
vous achetez dans le commerce sont des surgelés.
Température
Type de nourriture
de stockage
[°C]
+2<=+8
Œufs, Nourriture cuisinée, aliments emballés, fruits et légumes,
produits journaliers, gâteaux, boissons et autre aliments non adaptés
à la congélation
<=-18
Fruits de mer (poisson, crevette, crustacés)eau fraîche, produits de
la mer et viande (durée de stockage recommandée de 3 mois, une
durée de stockage plus longue altérera le goût et les qualités
nutritives) Adapté aux aliments congelés
<=-18
Fruits de mer (poisson, crevette, crustacés)eau fraîche, produits de
la mer et viande (durée de stockage recommandée de 3 mois, une
durée de stockage plus longue altérera le goût et les qualités
nutritives) Adapté aux aliments congelés
<=-12
Fruits de mer (poisson, crevette, crustacés)eau fraîche, produits de
la mer et viande (durée de stockage recommandée de 2 mois, une
durée de stockage plus longue altérera le goût et les qualités
nutritives) Adapté aux aliments congelés
<=-6
Fruits de mer (poisson, crevette, crustacés)eau fraîche, produits de
la mer et viande (durée de stockage recommandée de 1 mois, une
durée de stockage plus longue altérera le goût et les qualités
nutritives) Adapté aux aliments congelés
-6<=0
Porc, Bœuf, poisson, poulet, aliments transformés (aliment a
consommer le jour de l'ouverture, durée de stockage recommandée
de 3 jours) Non adapté aux produits congelés
2<=3
Porc, Bœuf, poisson, poulet (aliment a consommer le jour de
l'ouverture ou jusqu'à 2 jours après, durée de stockage
recommandée de 7 jours) Non adapté aux produits congelés
0<=4
Porc, Bœuf, poisson, poulet, aliments transformés (aliment a
consommer le jour de l'ouverture, durée de stockage recommandée
de 3 jours)
5<=20
Vin rouge, blanc, pétillant
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