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3. CARACTÉRISTIQUES
3. CARACTÉRISTIQUES
3.1. Identification du produit
Ces instructions se réfèrent au four à tunnel ventilé à gaz SYNTHESIS.
3.2. Conformités aux directives
Le four SYNTHESIS à gaz est pourvu de la marque obligatoire
indique la conformité aux directives européennes suivantes:
2014/35/CE basse tension
2014/30/CE compatibilité électromagnétique
2006/42/CE machines
2009/142/CE appareils à gaz
1935/2004/CE Réglementation Objets destinés à venir en Contact avec
des Produits Alimentaires
3.3. Conditions d'utilisation prévues
Le four SYNTHESIS a été conçu pour la cuisson des pizzas et de la
gastronomie. Il est destiné à la restauration (restaurants, pizzerias, etc....).
Les opérations prévues lors de l'utilisation habituelle des modules de
cuisson sont: le chargement et le déchargement des produits du ruban
transporteur de cuisson, l'allumage, le réglage, l'extinction et le nettoyage
de tout l'équipement.
L'utilisation prévue indiquée ci-dessus, et les configurations prévues
pour ces appareils sont les seules admises par le Constructeur: n'utilisez
pas l'appareil en allant contre les indications fournies.
Les appareils sont destinés à une utilisation professionnelle.
L'utilisation prévue indiquée est valable seulement pour des
appareils ayant une parfaite efficacité structurelle, mécanique et technique.
3.4. Spécifications techniques
Pour les spécifications techniques se reporter aux annexes techniques
suivantes à la fin de ce notice:
A. Caractéristiques techniques
B. Branchements
C. Schémas électriques
D. Vues éclatées
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SYNTHESIS GAZ
qui
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