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Cuisinart Elemental FP-13DC Serie Livret D'instructions Et De Recettes page 16

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Coupe-dés et
accessoires
REMARQUE : Utilisez toujours le poussoir
pour trancher ou déchiqueter les ali-
MODE D'EMPLOI DU
COUPE-DÉS
• Le disque de grille et le couteau coupent les
fruits et les légumes en dés. On recommande
de transformer la plupart des fruits et des
légumes à haute vitesse et de réserver la petite
vitesse pour les aliments très mous, comme le
kiwi.
• Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez
seulement le petit entonnoir ou le moyen.
Entassez les aliments individuels du côté
gauche de l'entonnoir et exercez une pression
constante vers le bas.
• Utilisez l'outil de nettoyage pour dégager la
grille. Commencez par déloger les morceaux
coincés avec la grande dent sur la poignée.
Ensuite, alignez les deux aiguilles sur la droite et
la gauche de la grille, placez l'outil dans la
bonne position et poussez pour éliminer les
résidus.
• Lorsque vous transformez des aliments durs
comme des carottes, de la courge ou des
pommes de terre, nettoyez la grille à chaque 3
ou 4 lots pour prévenir l'accumulation.
• Lorsqu'ils restent de gros morceaux d'aliments
entre la grille et le couteau, faites attention en
les enlevant. Dégagez les creux à la droite et à
la gauche de la grille avec les doigts.
REMARQUE : Pour couper en dés, utilisez
seulement le petit poussoir ou le moyen.
TRUC : Transformez toujours les aliments, en
allant du plus mou (kiwi) au plus dur (pomme
de terre).
ments; ne mettez jamais les doigts dans
l'entonnoir pendant que le robot tourne.
NETTOYAGE, RANGEMENT
ET ENTRETIEN
• Gardez votre robot prêt à l'emploi, sur le
comptoir de la cuisine. Débranchez-le quand
vous ne vous en servez pas.
• Rangez les disques et le couteau comme vous
le faites avec vos couteaux tranchants, et hors
de la portée des enfants.
• Toutes les pièces, sauf le socle-moteur, vont au
lave-vaisselle et il est recommandé de les laver
au lave-vaisselle, dans le panier supérieur
seulement. En raison de la chaleur intense,
le lavage dans le panier inférieur pourrait
endommager le bol, le couvercle et les
accessoires à la longue. Mettez le couvercle,
entonnoir vers le haut, pour assurer un bon
nettoyage du joint d'étanchéité. (Remarque :
Le joint d'étanchéité n'est pas amovible et l'eau
s'égouttera adéquatement.) Mettez les bols
et les poussoirs à l'envers. Au moment de vider
le lave-vaisselle, pour éviter de vous couper,
n'oubliez pas que vous y avez mis les disques
et les couteaux.
• Pour simplifier le nettoyage, rincez le bol, le
couvercle, le poussoir et le couteau ou le disque
immédiatement après l'emploi, pour que les
aliments n'y adhèrent pas en séchant. Les
ouvertures au fond du poussoir permettent
l'égouttement et facilitent le nettoyage. Si des
aliments sont coincés dans le poussoir, délogez-
les en le passant à l'eau ou en le frottant avec
une brosse à bouteille.
• Quand vous lavez les couteaux ou les disques
à la main, faites très attention! Manipulez
les couteaux par le moyeu et les disques par
les trous spécialement aménagés. Ne les
plongez pas dans l'eau savonneuse où vous
risqueriez de les perdre de vue. Pour nettoyer
le couteau en métal, remplissez le bol d'eau
savonneuse, tenez le couteau par son moyeu
en plastique, posez-le sur l'arbre dans le bol
et agitez-le de haut en bas. Vous pouvez
également utiliser une douchette ou, s'il le faut,
une brosse.
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