Moulinex Masterchef Gourmet QA4081B1 Mode D'emploi page 42

il regolatore (A1) in posizione "0" e togliere una parte degli ingredienti. Lasciar riposare l'apparecchio per
alcuni minuti. È quindi possibile selezionare la velocità desiderata per terminare la preparazione.
1 - AMALGAMARE/IMPASTARE/SBATTERE/EMULSIONARE/MONTARE
A seconda della natura degli alimenti, il contenitore inox (B1) e il suo coperchio (B2) permettono di lavorare
fino a 1,8 kg di pasta leggera.
ACCESSORI UTILIZZATI:
- Contenitore inox (B1).
- Coperchio (B2).
- Impastatore (C1) o miscelatore (C2) o frusta a filo (C3).
1.1 - MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI
• Premere il pulsante (A2) per sbloccare la testa multifunzione (A3) e aprirla completamente.
• Fissare il contenitore inox (B1) (senso orario) sull'apparecchio e versare gli ingredienti.
• Inserire l'accessorio desiderato (C1, C2 o C3) sull'attacco (A6), premere e ruotare di un quarto di giro in
senso antiorario per fissare l'accessorio nel suo alloggiamento.
• Riportare la testa multifunzione (A3) in posizione orizzontale: premere il pulsante (A2) e abbassare
manualmente la testa multifunzione (A3) fino all'arresto (il pulsante (A2) torna nella posizione di partenza).
• Posizionare il coperchio (B2) sul contenitore inox (B1).
Attenzione: l'utilizzo del coperchio non è obbligatorio, ma permette di evitare eventuali schizzi o spruzzi.
• Accertarsi che il tappo (A5) sia fissato correttamente (senso orario) sull'attacco rapido (A4).
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1.2 - ACCENSIONE
Avviare ruotando il regolatore di velocità (a1) sulla posizione desiderata, a seconda della ricetta.
• L'apparecchio entrerà immediatamente in funzione.
Durante la preparazione, è possibile aggiungere degli alimenti attraverso l'apertura del coperchio (b2).
• Per arrestare l'apparecchio, riportare il regolatore (a1) sullo "0".
Consigli utili:
- Impastare
- Utilizzare l'accessorio impastatore (C1) alla velocità "1. È possibile impastare fino a 500 g di farina (es.:
pane bianco, pane ai cereali, pasta brisée, pasta frolla...).
- Tempo di utilizzo massimo: 13 minuti.
- Amalgamare
- Utilizzare il miscelatore (C2) dalla velocità "1" alla velocità "max".
- È possibile amalgamare fino a 1,8 kg di pasta leggera (torta paradiso, biscotti...).
- Tempo di utilizzo massimo: 13 minuti.
- Non utilizzare mai il miscelatore (C2) per impasti pesanti..
- Sbattere /emulsionare / montare
- Utilizzare la frusta a filo (C3) dalla velocità "1" alla velocità "max".
- È possibile preparare: maionese, aïoli, salse, albumi a neve (fino a 8 albumi d'uovo), panna montata (fino
a 500 ml)...
- Tempo di utilizzo massimo: 10 minuti.
- Non utilizzare mai la frusta a filo (C3) per impastare paste pesanti o per mescolare paste leggere.
1.3 - SMONTAGGIO DEGLI ACCESSORI
• Attendere l'arresto completo dell'apparecchio.
• Rimuovere il coperchio (B2).
• Con il pulsante (A2), sbloccare la testa multifunzione (A3) e aprirla completamente.
La numerazione dei paragrafi corrisponde a quella degli schemi.
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