Faire chauffer des mets
Boissons
Aliments pour bébé, p.ex.
biberon de lait
Potage 1 tasse
Potage, 2 tasses
Viande en sauce
Ragoût/potée
Légumes, 1 portion
Légumes, 2 portions
Cuire des préparations
Remarques
Les aliments peu épais se réchauffent plus vite que des
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aliments épais. C'est pourquoi il est recommandé de bien
répartir uniformément les aliments dans le récipient afin qu'ils
forment le moins d'épaisseur possible. N'empilez pas les
aliments.
Cuire des mets
Rôti de viande hachée
Poulet entier, frais, sans abats
Légumes, frais
Pommes de terre
Riz
Entremets, p.ex. flan (instant.)
Fruits, compote
Astuces concernant les microondes
Vous ne trouvez pas d'indication de réglage pour la quantité
d'aliments préparée.
Les aliments sont devenus trop secs.
Après écoulement du temps, les aliments ne sont pas encore
décongelés, chauds ou cuits.
Après écoulement du temps de cuisson, les aliments sont
trop chauds au bord mais pas encore cuits au milieu.
Poids
Puissance microondes en Watt,
durée en minutes
150 ml
800 W, 1-2 min.
300 ml
800 W, 2-3 min.
500 ml
800 W, 3-4 min.
50 ml
360 W, env. ½ min.
100 ml
360 W, env. 1 min.
200 ml
^
360 W, 1
min.
200 g
600 W, 2-3 min.
400 g
600 W, 4-5 min.
500 g
600 W, 811 min.
400 g
600 W, 6-8 min.
800 g
600 W, 811 min.
150 g
600 W, 2-3 min.
300 g
600 W, 3-5 min.
Poids
Puissance microondes en
Watt, durée en minutes
750 g
600 W, 20-25 min.
1,2 kg
600 W, 25-30 min.
250 g
600 W, 5-10 min.
500 g
600 W, 10-15 min.
250 g
600 W, 8-10 min.
500 g
600 W, 11-14 min.
750 g
600 W, 15-22 min.
125 g
800 W, 5-7 min. +
180 W, 12-15 min.
250 g
800 W, 6-8 min. +
180 W, 15-18 min.
500 ml
600 W, 6-8 min.
500 g
600 W, 912 min.
Remarques
Placez une cuillère dans le verre, ne chauffez pas trop
les boissons alcoolisées, contrôlez régulièrement
Sans tétine ou couvercle. Toujours bien agiter après le
chauffage. Contrôler impérativement la température !
-
-
Séparer les tranches de viande
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-
Ajouter un peu de liquide
Faites cuire les aliments dans un récipient fermé. Si vous ne
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disposez pas d'un couvercle adapté à votre récipient, utilisez
une assiette ou du film micro-ondable.
Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc faire
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usage de sel et d'épices avec modération.
Une fois cuits, laissez reposer les aliments 2 à 5 minutes
■
pour que la température s'égalise à l'intérieur.
Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques
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lorsque vous retirez le récipient.
Remarques
Cuire à découvert
Retourner à mi-cuisson
Couper les légumes en morceaux de même
grosseur ;
ajouter 1 à 2 c.à s. d'eau pour 100 g de
légumes ;
remuer entre-temps
Couper les pommes de terre en morceaux de
même grosseur ;
ajouter 1 à 2 c.à s. d'eau pour 100 g ;
remuer entre-temps
Ajouter deux fois son volume de liquide
Entre-temps, bien remuer le flan 2 à 3 fois avec
un fouet
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Allongez ou réduisez les temps de cuisson selon la règle générale
suivante :
Si vous doublez la quantité, doublez la durée
Si vous réduisez de moitié la quantité, réduisez d'autant le temps
La prochaine fois, réglez un temps de cuisson plus court ou choi-
sissez une plus faible puissance micro-ondes. Couvrez les aliments
et ajoutez plus de liquide.
Réglez un temps plus long. Les aliments placés en grandes quanti-
tés et plus épais nécessitent plus de temps.
Remuez régulièrement et la prochaine fois, choisissez une plus
faible puissance et une durée plus longue.
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