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Ajuste de las zonas de cocción por in-
ducción
Figura 39: Control de zonas de cocción por in-
ducción
Para operar una zona de cocción por inducción:
1. Presione la tecla Power (Encendido/Apagado)
para encender la cubierta de cocción.
2. Coloque el utensilio de tamaño correcto sobre la
zona de cocción. Los controles de una zona no se
activan a menos que se detecten utensilios.
3. Presione la tecla On/Off (Encendido/Apagado) de
la zona de cocción activa. El indicador cambia a
color rojo.
4. Ajuste la zona de cocción al nivel deseado (con-
sulte la Tabla 1) al presionar el número del ajuste
deseado o P.
5. Cuando termine la cocción, apague la zona de
cocción por inducción con la tecla On/Off (En-
cendido/Apagado) o la tecla Power (Encendido/
Apagado) antes de retirar el utensilio.
Si todas las zonas están apagadas, la cubierta de
cocción se apagará automáticamente en 30 se-
gundos.
En cualquier momento, puede cambiar el ajuste de
una zona de cocción activa presionando el número
del nuevo ajuste.
IMPORTANTE
No deje utensilios vacíos en una zona de cocción
en funcionamiento. El utensilio se calentará muy
rápido y puede dañarse o quemarse si queda vacío
en la zona de cocción.
NOTA
La zona de cocción no estará activa si el utensilio
apropiado no está en su lugar. Consulte la sección
"Función de tecla atascada" en la página 33. Si la
cubierta de cocción no detecta utensilios durante
30 segundos, se apagará.
AJUSTE DE LOS CONTROLES SUPERIORES
Ajustes de las zonas de cocción por inducción
sugeridas
Inicie la mayoría de las funciones de cocción en un
ajuste mayor y luego bájelo a un ajuste menor para
terminar de cocinar.
Los ajustes sugeridos en la Table 2 a continuación
se basan en la cocción con utensilios de peso me-
diano fabricados de acero inoxidable y con tapas. Los
ajustes pueden variar cuando se utilizan otros tipos
de utensilio.
Recomendaciones de inducción
Table 2: Ajustes de las zonas de cocción por
inducción sugeridas
Rango
Nivel
Descripción
de tem-
de
per tura
po-
tencia
Bajo
1
Mantener la comi-
da caliente
Medio
2 a 4
Para seguir coci-
bajo
nando, escalfar y
hacer estofados
Término
5 a 6
Para mantener
medio
un hervor lento,
espesar salsas y
salsas para carne,
para hervir, coci-
nar
Medio
7 a 8
Para mantener
un hervor rápido,
alto
freír o freír en
abundante aceite
Alto
9
Para iniciar la
cocción de la
mayoría de los
alimentos, man-
tener agua hirvi-
endo, freír en
sartén, asar
Power
P
Para comenzar a
calentar utensilios
Boil
que contengan
grandes canti-
dades de alimen-
tos o para hacer
hervir ollas con
agua.
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