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Avant d'utiliser la cuisinière
Tous les produits sont nettoyés à l'usine avec des solvants pour éliminer tout signe visible de salissures, d'huile et de graisse
pouvant rester du processus de fabrication. Avant de commencer à faire cuire, nettoyez minutieusement la cuisinière avec de l'eau
savonneuse et chaude. Il est possible qu'une légère odeur de brûlé se dégage lors de la première utilisation de l'appareil, ce qui
est normal.
Four
Important! Avant la première utilisation, passez de l'eau savonneuse à l'intérieur avec une éponge et essuyez bien. Ensuite, réglez
le sélecteur du four sur BAKE et le thermostat à 450 °F et faites marcher pendant une heure.
Tous les modèles incluent :
• Cinq modes d'utilisation – notamment cuisson au four par convection et gril par convection – qui assurent la circulation de l'air
pour réduire les temps de cuisson et donner une cuisson uniforme.
• La cuisson au four par convection avec brûleur de 30 000 BTU caché permet la cuisson uniforme et rapide de tous vos plats et est
associée à un nettoyage facile.
• Le gril infrarouge fonctionnant avec porte fermée à 1 088 °C procure une chaleur intense capable de saisir les morceaux de viande
délicats pour des résultats professionnels.
•Deux lampes éclairent le compartiment du four en éblouissant moins.
•Six positions de grille et trois grilles procurent un espace suffi sant pour vos besoins de cuisson.
Fonctions de la cuisinière
Interrupteur
Bouton de commande
d'éclairage
du brûleur avant gauche
intérieur
(15,000 BTU)
Bouton de commande
du brûleur arrière gauche
(15,000 BTU)
1
3
5
Voyant de température
du four gauche
OVEN
Automatic Re -Ignition
T h ermal - Conve c ti on
Sélecteur
Bouton de commande
de température
du brûleur arrière centre
du four gauche
2
4
Bouton de commande
du brûleur avant centre
(15,000 BTU)
(15,000 BTU)
de température
30" quatre brûleurs
36" six brûleurs
1. Brûleurs ouverts hapeaux de brûleur en fonte/
porcelaine et allumage/rallumage automatiques
2. Garniture d'îlot
3. Plaque d'identifi cation
4. Trois grilles anti-basculement solides standard/six
positions de grille
5. Four 18 "- Deux racks inclinables pour service intense /
six positions de rack
7
Voyant de température
Bouton de commande
du four droit
du brûleur avant droit
(15,000 BTU)
OVEN
Bouton de commande
Sélecteur
du brûleur
arrière droit
du four droit
(15,000 BTU)
48" huit brûleurs
Interrupteur du
ventilateur de
convection
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