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Compartimento del congelador
• Utilice el congelador para guardar alimentos congelados durante largos periodos y
hacer cubitos de hielo.
• Para congelar alimentos frescos: asegúrese de que la máxima cantidad posible de
superficie de los alimentos estén en contacto con la superficie de enfriamiento.
• No coloque alimentos frescos a los lados de los alimentos congelados, ya que podrían
descongelarlos.
• Cuando congele alimentos frescos (por ejemplo, carne, pescado y carne picada), di-
vídalos en porciones.
• Una vez que la unidad se haya descongelado, recuerde que debe consumirlos en un
breve periodo.
• Nunca debe colocar alimentos calientes en el compartimento del congelador.
• Siempre debe seguir atentamente las instrucciones que se indican en los envases de
alimentos congelados. �i no se proporcionara ninguna información, los alimentos no
deben conservarse durante más de tres meses a partir de la fecha de compra.
• Cuando compre alimentos congelados, asegúrese de que se hayan congelado a tem-
peraturas adecuadas y que el envase esté intacto.
• Los alimentos deben transportarse en recipientes adecuados para mantener su calidad
y deben guardarse en el congelador lo antes posible.
• Si un envase de alimentos congelados presenta indicios de humedad e hinchazón
anormal, se ha conservado previamente a una temperatura inadecuada y el contenido
se ha deteriorado.
• La vida útil de conservación de los alimentos congelados depende de la temperatura
ambiente, los ajustes del termostato, la frecuencia de apertura de la puerta, el tipo de
alimento y el tiempo necesario para transportar el producto de la tienda a casa. �iempre
debe seguir las instrucciones impresas en el envase y nunca debe superar la fecha
máxima de consumo indicada.
�i decide abrir la puerta del congelador inmediatamente después de cerrarla, es posible que
le resulte difícil abrirla. �sto es algo normal y la puerta se abrirá fácilmente una vez que el
congelador haya alcanzado una situación de equilibrio.
Nota importante:
• Los alimentos congelados, cuando se descongelan, deben cocinarse como los alimentos
frescos. Si no se cocinan después de descongelarse, NUNCA deben volver a congelarse.
• El sabor de algunas especias de platos cocinados (anís, albahaca, berro de agua, vinagre,
especias surtidas, jengibre, ajo, cebolla, mostaza, tomillo, mejorana, pimienta negra, etc.)
varía y los alimentos generan un sabor fuerte cuando se conservan durante un largo peri-
odo. �or lo tanto, solo debe añadir una pequeña cantidad de especias si va a congelar
el alimento, o añadir la especia en cuestión una vez el alimento se haya descongelado.
• El periodo de conservación de los alimentos depende de la grasa utilizada. Las grasas
adecuadas son la margarina, la grasa de ternera, el aceite de oliva y la mantequilla; las
grasas inadecuadas son el aceite de cacahuete y la grasa de cerdo.
• Los alimentos líquidos deben congelarse en recipientes de plástico y el resto de alimentos
en film o bolsas de plástico.
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