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ALIMENT
Légumes frais
Épi de maïs
Aubergine
Oignon,
½" (1,3 cm) d'épaisseur
Pommes de terre,
Patates douces, entières
Pommes de terre au four,
entières
Poivrons,
rôtis
Courge,
courge d'été, courgette
Ail
Rôti
Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est
utilisé les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.
Panne de courant
Brûleurs du four
La cuisinière est équipée d'un dispositif d'allumage sans
veilleuse. Avec ce type de système d'allumage, l'arrivée de gaz
se ferme automatiquement et le four ne fonctionne pas pendant
une panne de courant.
Il est impossible d'allumer le brûleur de cuisson au four ou de gril
avec une allumette allumée. Ne pas tenter de faire fonctionner le
four pendant une panne de courant.
MÉTHODE DE
TEMP. INTERNE
CUISSON/RÉGLAGE
DU BRÛLEUR
DIRECT
Moyenne
DIRECT
Moyenne
DIRECT
Moyenne
DIRECT
Moyenne
DIRECT
Élevée
DIRECT
Élevée
DIRECT
Moyenne
DIRECT
Moyenne
UTILISATION DU FOUR
DURÉE
(total minutes)
20-25
7-10
8-20
40-70
45-90
15-22
7-10
20-25
Papier d'aluminium
IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du
fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier
d'aluminium ou un revêtement quelconque.
Sur ces modèles avec évents au bas du four, ne pas bloquer
ou recouvrir les évents du bas du four.
Pour assurer une bonne circulation de l'air et des résultats de
cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier
d'aluminium.
Pour récupérer les débordements, placer une feuille
d'aluminium sur la grille sur laquelle se trouve le plat. Veiller à
ce qu'elle dépasse d'au moins ½" (1,3 cm) tout autour du plat
et relever les bords.
INSTRUCTIONS SPÉCIALES
Faire tremper dans l'eau froide
pendant 20 minutes. Ne pas
retirer l'enveloppe de l'épi.
Secouer pour éliminer l'excès
d'eau.
Laver et couper en tranches de
½" (1,3 cm) ou dans le sens de
la longueur. Enduire d'huile
d'olive.
Griller, retourner une fois.
Enduire d'huile d'olive. Enfiler
plusieurs tranches sur une
brochette pour les maintenir
ensemble.
Emballer individuellement dans
du papier d'aluminium
résistant. Griller, faire pivoter
occasionnellement.
Laver et placer entier sur le gril.
Carboniser la peau tout autour.
Laisser refroidir dans un sac en
papier ou une pellicule de
plastique pour dégager la peau
noircie. Peler et retirer les
pépins.
Laver et couper en tranches de
½" (1,3 cm) ou dans le sens de
la longueur. Enduire d'huile
d'olive.
Couper la partie supérieure,
arroser légèrement d'huile
d'olive et emballer dans une
double couche de papier
d'aluminium.
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Dépannage
