Spezielle Funktion
Auftauen
Diese Funktion wird zum Auftauen von Gefriergut, Backwaren, Obst, Rührkuchen, Sahne- und
Schokoladencremetorte verwendet werden. Die Auftaudauer hängt von der Art, Größe und Menge der
jeweiligen Lebensmittel ab.
Gericht
Zubehör
Gefriergut
Chicken Nuggets,
Gitterrost + Universalblech
Würstchen, Kartoffeln
Backwaren
Gitterrost + Universalblech
Brot und Brötchen
Obst
Gitterrost, Auflaufform
Rührkuchen, Sahne-/
Gitterrost, Auflaufform
Schokoladencremetorte
Trocknet
Diese Funktion wird zum Trocknen (Dörren) von Obst, Gemüse und Kräutern verwendet werden. Die
Dörrzeit hängt von der Art, Dicke und Menge der jeweiligen Lebensmittel ab.
Gericht
Zubehör
Obst
Gitterrost
Gemüse
Gitterrost
Kräuter
Gitterrost
Teig gehen lassen
Mit dieser Funktion können Sie Hefeteig gehen lassen und Joghurt herstellen.
Gericht
Zubehör
Pizzateig
Gitterrost
Kuchen-/Brotteig
Gitterrost, Auflaufform
Selbstgemachter Joghurt
Gitterrost, Auflaufform
NV75T9579CD_EF_DG68-01200B-03_FR+NL+DE.indb 41
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Einschubhöhe Temperatur (°C) Zeit (in Min.)
3
50
-
1
3
50
-
1
3
30
-
3
30
-
Einschubhöhe Temperatur (°C) Zeit (in Min.)
3
70-80
300-420
3
70-80
200-500
3
70-80
60-90
Einschubhöhe Temperatur (°C) Zeit (in Min.)
2
30-40
30-40
2
30-40
40-50
2
40-50
6-7 (Stunden)
Pizza backen
Diese Funktion ist zum Backen von Pizza geeignet. Die Gartemperatur und -zeit ist abhängig von der Größe
der Pizza und der Dicke des Teigs.
Gericht
Zubehör
Selbstgemachte Pizza
Universalblech
Selbstgemachte Pizza, dünn
Universalblech
Langsames Garen
Mit dieser Funktion wird Fleisch mit Niedertemperatur gegart, damit es besonders zart wird. Die Funktion
ist zum Braten von Rind-, Schweine-, Kalbs- oder Lammfleisch geeignet, das besonders zart werden soll. Es
wird empfohlen, das Fleisch zuvor in der Pfanne bei hoher Temperatur rundum scharf anzubraten.
Gericht
Zubehör
Rinderbraten
Gitterrost + Universalblech
Sirloin-Steak, 5-6 cm dick
Gitterrost + Universalblech
Schweinebraten
Gitterrost + Universalblech
Lammbraten
Gitterrost + Universalblech
Entenbrust
Gitterrost + Universalblech
Einschubhöhe Temperatur (°C) Zeit (in Min.)
2
190-210
15-25
2
210-230
10-15
Einschubhöhe Temperatur (°C) Zeit (Stunden)
3
80-100
3-4
1
3
70-80
4-5
1
3
80-100
4-5
1
3
80-100
3-4
1
3
70-90
2-3
1
Deutsch 41
2022-09-30
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11:27:45
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