Verwendung
Anbraten
Bei dieser Betriebsart wird der Garraum zunächst automatisch auf bis zu 220 °C vorgeheizt. Zum Braten
des Fleisches werden dann das obere Heizelement und der Heißluftventilator verwendet. Anschließend
werden die Speisen bei der zuvor ausgewählten niedrigen Temperatur schonend gegart. Dazu werden das
obere und das untere Heizelement eingesetzt. Diese Betriebsart eignet sich zum Braten von Fleisch und
Fisch.
Gericht
Zubehör
Gitterrost +
Rinderbraten
Universalblech
Gitterrost +
Schweinebraten
Universalblech
Gitterrost +
Lammbraten
Universalblech
Gitterrost +
Entenbrust
Universalblech
30 Deutsch
NV75T9579CD_EF_DG68-01200B-03_FR+NL+DE.indb 30
NV75T9579CD_EF_DG68-01200B-03_FR+NL+DE.indb 30
Einschubhöhe
Temperatur (°C)
Zeit (Stunden)
3
80-100
3-4
1
3
80-100
4-5
1
3
80-100
3-4
1
3
80-100
2-3
1
Doppelzonenbetrieb
Setzen Sie den Garraumteiler in das Gerät ein, bevor Sie es im Doppelzonenbetrieb verwenden. Für
optimale Ergebnisse wird empfohlen, das Gerät vorzuheizen.
In der folgenden Tabelle sind 5 Programme zum Garen, Braten und Backen im Doppelzonenbetrieb
aufgeführt. Im Doppelzonenbetrieb können Sie gleichzeitig Ihr Hauptgericht und die Beilage oder Ihr
Hauptgericht und Ihren Nachtisch zubereiten.
•
Bei Verwendung des Doppelzonenbetriebs verlängert sich die zum Vorheizen benötigte Zeit
möglicherweise.
Nr.
Zone
Gericht
Zubehör
Gitterrost,
Oben
Biskuit
Kuchenform
(Ø 25-26 cm)
1
Hausgemachte Pizza,
Unten
Universalblech
1,0-1,2 kg
Geröstetes Gemüse,
Oben
Universalblech
0,4-0,8 kg
2
Gitterrost,
Unten
Gedeckter Apfelkuchen
Form (Ø 20 cm)
Oben
Fladenbrot
Universalblech
3
Gitterrost,
Kartoffelauflauf,
Unten
Auflaufform
1,0-1,5 kg
(22-24 cm)
Temperatur
Zeit
Einschubhöhe Betriebsart
(°C)
(in Min.)
4
160-170
40-45
1
190-210
13-18
4
220-230
13-18
1
165-175
70-80
4
230-240
13-18
1
180-190
45-50
2022-09-30
2022-09-30
11:27:44
11:27:44