Conseils sur le café
Le café conserve bien son arôme
si vous le stockez à l'abri de l'air
et de la lumière. Incidemment, le
réfrigérateur est un endroit ap-
proprié pour stocker le café, et
le café peut également être bien
congelé - moulu ou en grains
entiers.
Infusé avec une pincée de sel, le
café devient plus fort. Au lieu de
cela, vous pouvez utiliser un peu
de cacao, de cannelle ou de va-
nille pour l'affi ner.
Vous pouvez également mettre
un morceau de chocolat ou un
praliné rempli de liqueur ou de
cognac dans le fi ltre à café et le
laisser infuser avec.
Si possible, évitez d'utiliser de
l'eau dure, c'est-à-dire très dure
pour faire du café. Le goût en
sera affecté.
Utilisation
lantage !
Ne touchez jamais les surfaces
chaudes de la machine à café.
La plaque chauffante et la ver-
seuse en verre en particulier
deviennent très chaudes. Ne
saisissez la verseuse que par la
poignée.
Ne déplacez pas la machine à
café pendant le processus de
préparation. Laissez la machine
à café refroidir avant de la dé-
placer ou de la nettoyer.
N'ouvrez pas le couvercle pen-
dant le processus d'infusion.
De la vapeur chaude s'échappe
de l'ouverture du couvercle pen-
dant le fonctionnement. Gardez
une distance de sécurité.
Risque de brû-
lures ou ébouil-
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