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Recettes
Recette
Accessoire
Minestrone
Bœuf
Stroganoff
Crème
Anglaise
Riz au lait
Paramètres
utilisé
prédéfinis /manuels
Soupe épaisse
20 min
1
98 ˚C
Plat « tout-en-un »
30 min
3
98 ˚C
Paramètres
manuels
15 min
5
80 ˚C
Plat « tout-en-un »
1 h
30 min
3
90 ˚C
Ajouter tous les ingrédients
suivants au même moment :
100 g pancetta, coupée en dés
2 gousses d'ail, hachées
50 g de riz Arborio
2,5 c. à soupe de purée de tomates
70 g de chou
1 c. à café de romarin séché
2 c. à café de sauge séchée
1 branche de céleri, émincée
60 g de poireau, émincé
75 g d'oignon, émincé
75 g de carottes, coupées en
1 kg de bouillon de légumes chaud
Ajouter tous les ingrédients
suivants au même moment :
600g de viande de bœuf,
1 c. à soupe de paprika
1 c. à soupe de beurre
1 gousses d'ail, hachées
200 g de champignons, émincés
150 g onion, émincé
300 g de carottes, coupées en
400 g Bouillon de bœuf chaud
200 g de crème liquide
Ajouter tous les ingrédients
suivants au même moment :
250 g de lait entier
250 g de crème
1 c. à café d'extrait de vanille
1 c. à soupe de maïzena
96 g de jaune d'œuf, battu
80 g de sucre en poudre
Ajouter tous les ingrédients
suivants au même moment :
150 g de riz rond
1 kg de lait entier
75 g de sucre en poudre
2 c. à café d'extrait de vanille
44
Ingrédients
rondelles
Sel et poivre
coupée en dés
rondelles
Sel et poivre
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