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Programmes préréglés de cuisson sans huile
Utiliser un préréglage est le moyen le plus simple de cuire sans huile. Les préréglages sont programmés avec la
température et la durée de cuisson idéales pour cuire certains aliments.
1.
Préchauffez votre friteuse sans huile (voir
page 61).
2.
Lorsque « READY » (PRÊTE) s'affiche à l'écran,
ajoutez les aliments dans les paniers.
3.
Sélectionnez un programme de cuisson
(voir page 62).
4.
Vous pouvez également personnaliser la
température et la durée de cuisson. Les
modifications peuvent être apportées à tout
moment lors de la cuisson.
a.
Appuyez une fois sur
(Température/Durée de cuisson). La
température clignote alors à l'écran.
Appuyez sur la touche
changer la température (75 ° à 205 °C /
170 ° à 400 °F).
b.
Appuyez une deuxième fois sur
Time
(Température/Durée de cuisson).
La durée de cuisson clignote alors à
l'écran. Appuyez sur la touche
pour changer la durée de cuisson (de 1 à
60 minutes).
Remarque : pour augmenter ou réduire
rapidement la durée de cuisson ou la température,
maintenez la touche
+
ou
5.
Appuyez sur
pour démarrer la cuisson
sans huile.
6.
Lorsque vous utilisez certains préréglages,
le rappel de secouage des aliments peut
apparaître à mi-cuisson. La friteuse sans
huile sonne 5 fois et le témoin « ((SHAKE)) »
(SECOUER) clignote à l'écran.
a.
Retirez les paniers de la friteuse sans huile
en prenant soin d'éviter de vous brûler
avec la vapeur. La friteuse sans huile
interrompra la cuisson automatiquement,
et l'écran s'éteindra jusqu'à ce que les
paniers soient remis en place.
b.
Secouez ou retournez les aliments. Faites
attention de ne pas appuyer sur le bouton
de déblocage des paniers.
c.
Replacez les paniers dans la friteuse sans
huile.
Remarque : consultez la section Secouer les
aliments (page 65).
Temp/Time
+
–
ou
pour
Temp/
+
ou
–
-
enfoncée.
7.
La friteuse sans huile sonne 3 fois quand la
cuisson est terminée. L'écran affiche :
8.
Facultatif : appuyez sur
au chaud). Appuyez sur la touche
pour changer la durée de cuisson (de 1 à
60 minutes).
9.
Retirez les paniers de la friteuse sans huile en
prenant soin d'éviter de vous brûler avec la
vapeur.
10. Sortez le panier interne du panier externe pour
servir les aliments. Lorsque vous séparez les
paniers :
a.
Assurez-vous que les paniers sont posés
sur une surface plane.
b.
Faites attention à l'huile ou autre graisse
brûlante recueillie dans le panier externe.
Pour éviter les éclaboussures, videz l'huile
avant de remettre le panier interne en
place. [
Figure 3.2
11. Laissez refroidir les paniers avant de les
nettoyer.
Keep Warm
(Garder
+
ou
–
]
Figure 3.2
FR
63
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