Publicité
4 Préparation
Latte macchiato, cappuccino
et autres spécialités de café
au lait
Lait et mousse de lait
18
Voici les spécialités de café au lait que votre J8 prépare par simple
pression d'une touche :
U
Latte macchiato
U
Flat white
U
Cappuccino
U
Cortado
U
Espresso macchiato
U
Café au lait
U
Sweet latte
Exemple : latte macchiato
Condition : Le lait est raccordé à la buse mousse fine.
Placez un verre sous la buse mousse fine.
T
Tournez la molette de réglage de la buse mousse fine sur la
T
position « Mousse de lait ».
Appuyez sur
« Latte macchiato »
T
La quantité de mousse de lait préréglée coule dans le verre.
E Une petite pause suit, pendant laquelle le lait chaud se
sépare de la mousse de lait. C'est ainsi que se forment les
couches caractéristiques du latte macchiato.
La quantité d'eau préréglée pour l'espresso coule dans le verre.
E Le système de lait est automatiquement rincé 8 minutes
après la préparation. Par conséquent, placez toujours un
récipient sous la buse mousse fine après avoir préparé du
lait.
Pour garantir le bon fonctionnement de la buse mousse fine, vous
devez obligatoirement la nettoyer quotidiennement si vous avez
préparé du lait (voir chapitre 7 « Entretien – Nettoyage du système
de lait »).
Votre J8 prépare du lait chaud et de la mousse de lait. Pour ce faire,
tournez la molette de réglage de la buse mousse fine sur la position
« Mousse de lait » ou « Lait ».
E Le système de lait est automatiquement rincé 8 minutes
après la préparation. Par conséquent, placez toujours un
récipient sous la buse mousse fine après avoir préparé du
lait.
(page ä ö ä).
Publicité
