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Le livre de l’IMPRESSA J5 Le » Livre de l’IMPRESSA « a obtenu le label d’approbation de l’organisme de contrôle technique indépendant alle- mand, TÜV SÜD, pour la simplicité de son style, son carac- tère complet et le traitement des aspects de sécurité.
Description des symboles......................... 14 IMPRESSA J5 – plaisir parfait, esthétique accomplie Les rêves de café deviennent réalité ....................... 15 Plaisir parfait, esthétique accomplie ....................... 15 JURA sur Internet ............................16 Knowledge Builder ............................. 16 Préparation et mise en service Installation ..............................17 Remplissage du réservoir d’eau .......................17...
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Nettoyage du récipient à grains ......................50 Détartrage du réservoir d’eau ........................51 Messages sur le visuel Dépannage Transport et élimination écologique Transport / Vidange du système ......................56 Elimination ..............................56 10 Caractéristiques techniques Index Contacts JURA / Remarques d’ordre juridique...
Mesures de protection importantes MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES Ces mesures sont pour les appareils avec contrôle de sécurité UL (voir la plaque signalétique et le chapitre 10 « Caractéristiques techniques »). Respectez les mesures Respectez les mesures L’emploi d’appareils électriques implique le respect de mesures de de sécurité...
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Mesures de protection importantes Ne pas placer l’appareil sur un brûleur à gaz, sur une plaque électrique ou dans un four chaud. Toujours brancher l’appareil en premier avant de le raccorder à la prise secteur. Pour déconnecter l’appareil, le couper (bouton sur «...
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Mesures de protection importantes Attention ! Attention ! Cet appareil est destiné à un usage domestique. Toute intervention autre que le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur doit être réalisée par un technicien de maintenance agréé : Ne pas immerger la base dans l’eau ou essayer de la démon- ter.
JURA. Si le câble secteur de cette machine est endommagé, il doit être réparé soit directement chez JURA, soit dans un centre service JURA agréé. Assurez-vous que l’IMPRESSA et le câble secteur ne se trou- vent pas à...
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IMPRESSA. Vous trouverez d’autres caractéristiques techni- ques au chapitre 10 « Caractéristiques techniques ». Utilisez exclusivement les accessoires d’entretien JURA d’ori- gine. Des accessoires non explicitement recommandés par JURA peuvent endommager l’IMPRESSA.
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Informations importantes Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales ou de leur inexpérience ou méconnaissance, ne seraient pas à même d’utiliser l’appareil en toute sécurité ne sont autorisées à utiliser l’appareil que sous la surveillance ou sur l’ordre d’une personne responsable.
Utilisez le livre de l’IMPRESSA J5, devenez un professionnel de la pré- paration de spécialités de café alléchantes, devenez un barista ! Vous pouvez télécharger un mode d’emploi sommaire de votre ma- chine sur le site Internet JURA (www.jura.com).
Symboles utilisés Informations et conseils pour rendre encore plus facile l’utilisation de votre IMPRESSA. Renvois à l’offre en ligne de JURA avec d’intéres- santes informations complémentaires : www.jura.com Demande d’action. Vous êtes ici invité à...
IMPRESSA J5 – plaisir parfait, esthétique accomplie Les rêves de café Les rêves de café JURA met au point des machines automatiques à spécialités de café deviennent réalité deviennent réalité de grande qualité qui extraient la quintessence du goût et de l’arô- me de tout mélange de café...
Ecoulement de café réglable en hauteur et en largeur L’écoulement de café réglable en hauteur et en largeur est une nouvelle innovation de JURA. Il s’adapte exactement aux hau- teurs et diamètres de tasse les plus divers. Cela évite les pro- jections de café...
2 Préparation et mise en service 2 Préparation et mise en service 2 Préparation et mise en service Ce chapitre vous donne les informations nécessaires pour vous servir de votre IMPRESSA sans problème. Vous allez préparer votre IMPRESSA pas à pas pour pouvoir savourer votre premier café. Installation Installation Respectez les points suivants lors de l’installation de votre...
2 Préparation et mise en service Retirez les impuretés ou corps étrangers éventuellement présents dans le récipient à grains. Les machines neuves contiennent une fiche d’information dans le récipient à grains. Retirez cette fiche d’information. Remplissez le récipient à grains de grains de café, fermez le couvercle protecteur d’arôme et le couvercle du récipient à...
à l’aide du disque dateur sur le porte-filtre. Vous pouvez aussi expérimenter l’opération « Mise en place du filtre » en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur www.jura.com. Condition : le message est affiché sur le visuel.
2 Préparation et mise en service Prenez la cartouche filtrante CLARIS et la rallonge pour car- touche filtrante contenues dans le Welcome Pack. Montez la rallonge sur le haut de la cartouche filtrante. Retirez le réservoir d’eau et videz-le. Ouvrez le porte-filtre et mettez en place la cartouche filtrante dans le réservoir d’eau en exerçant une légère pression.
2 Préparation et mise en service Tenez la languette brièvement (1 seconde) sous l’eau du robinet. Secouez l’eau. Attendez environ une minute. Lisez le degré de dureté de l’eau à l’aide de la coloration de la languette de test Aquadur® et de la description figurant sur l’emballage.
2 Préparation et mise en service Exemple : voici comment modifier la finesse de mouture pendant la préparation d’un café. Ouvrez le couvercle du compartiment à accessoires. Placez une tasse sous l’écoulement de café. Appuyez sur la touche 1 café. Le broyeur démarre, le message apparaît sur le 1 CAFE...
2 Préparation et mise en service Extinction Extinction Quand vous éteignez votre IMPRESSA, le système est automatique- (mode veille) (mode veille) ment rincé. Placez un récipient sous l’écoulement de café. Appuyez sur la touche marche/arrêt. La machine procède au rinçage du système. Le message s’affiche sur le visuel, l’opération s’arrête automati- RINCE quement.
Si vous préférez apprendre à connaître votre IMPRESSA de façon ludique sur votre PC, le logiciel d’apprentissage inter- actif Knowledge Builder est à votre disposition sur www.jura.com. Préparation par simple Préparation par simple Préparez votre spécialité de café favorite par simple pression sur un pression d’un bouton...
3 Apprenez à connaître les possibilités de commande Réglages uniques Réglages uniques Vous pouvez modifier l’intensité du café avant la préparation et la avant et pendant la avant et pendant la quantité d’eau pendant la préparation. Ces réglages ne sont pas préparation préparation mémorisés.
3 Apprenez à connaître les possibilités de commande Réglage durable en Réglage durable en Vous pouvez adapter très simplement et durablement la quantité fonction de la taille fonction de la taille d’eau de toutes les spécialités de café, l’eau chaude et la vapeur à la de la tasse de la tasse taille de la tasse.
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3 Apprenez à connaître les possibilités de commande Le Rotary Switch vous permet d’effectuer les réglages suivants : Menu Sous-menu Explication Sélectionnez le programme d’entretien ENTRETIEN RINCER souhaité. FILTRE Si vous n’effectuez aucune action, le système NETTOYER quitte automatiquement le mode de program- DETARTRER mation au bout de 5 secondes environ.
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3 Apprenez à connaître les possibilités de commande Exemple : voici comment changer la température d’un espresso de à NORMAL ELEVEE Condition : le message est affiché sur le visuel. PRET Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse.
3 Apprenez à connaître les possibilités de commande Informations et statut Informations et statut Dans le menu , vous pouvez obtenir les informations sui- INFO d’entretien d’entretien vantes : le nombre de spécialités de café, de portions de vapeur et de portions d’eau chaude préparées ;...
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3 Apprenez à connaître les possibilités de commande Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que s’affiche sur INFO Ä L le visuel. Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. PRODUITS Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que appa- NETTOYER Ä...
Appuyez pour cela sur une touche quelconque. Vous pouvez aussi expérimenter la préparation des spécialités de café en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur www.jura.com. Espresso Espresso Le grand classique italien par excellence. L’espresso est couronné...
4 Préparation par simple pression d’un bouton La quantité d’eau préréglée s’écoule dans la tasse, la prépa- ration s’arrête automatiquement. Le message appa- PRET raît sur le visuel. Pour préparer deux tasses de café, placez deux tasses sous l’écoule- ment de café, puis appuyez sur la touche 2 cafés Cappuccino Cappuccino Une recette italienne classique.
4 Préparation par simple pression d’un bouton Déplacez la tasse sous l’écoulement de café. Appuyez sur la touche 1 espresso. Le message apparaît. L’intensité du café 1 ESPRESSO s’affiche ensuite brièvement. La quantité d’eau préréglée s’écoule dans la tasse. La préparation s’arrête automatiquement. Le message apparaît sur le visuel.
4 Préparation par simple pression d’un bouton Refermez le couvercle du café prémoulu. CHOISIR PRODUIT Appuyez sur la touche 1 café. Le message apparaît sur le visuel. L’indication 1 CAFE s’affiche brièvement. PREMOULU La quantité d’eau préréglée s’écoule dans la tasse, la prépa- ration s’arrête automatiquement.
4 Préparation par simple pression d’un bouton Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino Pro, il faut la rincer et la nettoyer régulièrement. Vous trouverez une des- cription de cette opération au chapitre 6 « Entretien – Buse Cappuc- cino Pro ».
5 Réglages durables en mode de programmation 5 Réglages durables en mode de programmation 5 Réglages durables en mode de programmation Produits Produits Le tableau ci-dessous récapitule les réglages durables que vous pouvez mémoriser : Produit Température Arôme Quantité 1 espresso –...
5 Réglages durables en mode de programmation Appuyez sur la touche 1 espresso. Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que apparaisse. TEMP. Ä L Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. NORMAL Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que s’affiche ELEVEE Ä...
5 Réglages durables en mode de programmation Exemple : voici comment changer le niveau d’économie d’énergie à ENERGIE - ENERGIE √ Condition : le message est affiché sur le visuel. PRET Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse.
5 Réglages durables en mode de programmation Appuyez sur le Rotary Switch pour quitter le mode de pro- grammation. PRET Heure de mise en Heure de mise en L’heure de mise en marche programmable est désactivée dans le marche programmable marche programmable réglage de base et ne peut être réglée que si l’heure est réglée.
5 Réglages durables en mode de programmation Exemple : voici comment modifier le délai de mise hors circuit pro- grammable de 1 heures à 2 heures. Condition : le message est affiché sur le visuel. PRET Appuyez sur le Rotary Switch jusqu’à ce que ENTRETIEN apparaisse.
5 Réglages durables en mode de programmation Appuyez sur le Rotary Switch pour accéder au menu. Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que apparaisse. Ä L Appuyez sur le Rotary Switch pour confirmer le réglage. Le message s’affiche brièvement. ML/OZ Tournez le Rotary Switch jusqu’à...
6 Entretien 6 Entretien 6 Entretien Votre IMPRESSA dispose des programmes d’entretien intégrés suivants : Rinçage de la machine Remplacement du filtre Nettoyage de la machine Détartrage de la machine Effectuez le nettoyage, le détartrage ou le remplacement du filtre quand ces opérations sont affichées. Conseils d’entretien Conseils d’entretien Pour pouvoir profiter longtemps de votre IMPRESSA et assurer une...
6 Entretien Remplacement Remplacement Après le passage de 50 litres d’eau à travers le filtre, celui-ci du filtre du filtre n’est plus efficace. Votre IMPRESSA demande un remplace- ment du filtre. Le filtre est efficace pendant deux mois. Surveillez la durée de vie du filtre à...
Le programme de nettoyage dure env. 15 minutes. N’interrompez pas le programme de nettoyage. Cela com- promet la qualité de nettoyage. Les pastilles détergentes JURA sont disponibles chez votre revendeur. Vous pouvez aussi expérimenter l’opération « Nettoyage de la machine » en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur...
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, de l’eau s’écoule de l’écoulement de café. NETTOIE L’opération s’interrompt, AJOUTER PASTILLE Ouvrez le couvercle de l’entonnoir de remplissage pour café prémoulu. Jetez une pastille détergente JURA dans l’entonnoir de rem- plissage. Fermez le couvercle de l’entonnoir de remplissage. , la touche d’entretien PRESSER ENTRETIEN s’allume.
Eliminez immédiatement les projections. Le programme de détartrage dure env. 40 minutes. Les pastilles de détartrage JURA sont disponibles chez votre revendeur. Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS et que celle-ci est activée, aucune invitation à détartrer n’apparaît.
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AJOUTER PRODUIT Retirez le réservoir d’eau et videz-le. Dissolvez entièrement le contenu d’un blister (3 pastilles de détartrage JURA) dans un récipient contenant 500 ml d’eau. Cela peut prendre quelques minutes. Versez la solution dans le réservoir d’eau vide et remettez-le en place.
6 Entretien Le programme de détartrage est terminé. L’IMPRESSA chauffe et est à nouveau prête à l’emploi. En cas d’interruption imprévue du programme de détartrage, rincez soigneusement le réservoir d’eau. Vous pouvez déclencher manuellement l’opération de détartrage de Détartrage manuel Détartrage manuel la machine.
Votre IMPRESSA ne vous demande pas de nettoyer la buse Cappuccino Pro. Le détergent Cappuccino JURA est disponible chez votre re- vendeur. Vous pouvez aussi expérimenter l’opération « Nettoyage de la buse Cappuccino Pro » en ligne. Visitez le Knowledge Builder sur www.jura.com.
6 Entretien Rincez soigneusement le récipient, remplissez-le de 250 ml d’eau fraîche et plongez-y le tuyau d’aspiration de lait. Appuyez sur la touche vapeur. Tournez le Rotary Switch jusqu’à ce que s’affiche 60 SEC ä l sur le visuel. , la buse et le tuyau sont rincés à l’eau fraîche. VAPEUR Appuyez sur une touche quelconque dès que le récipient contenant l’eau est vide.
6 Entretien Desserrez la vis située à l’intérieur du récipient à grains et relevez le protège-doigts. Enlevez les grains restants à l’aide de l’aspirateur. Nettoyez le récipient à grains avec un chiffon doux sec. Rabattez le protège-doigts et serrez la vis à bloc. Remplissez le récipient à...
7 Messages sur le visuel 7 Messages sur le visuel Message Cause/Conséquence Mesure Le bac d’égouttage est plein. Videz le bac d’égouttage. VIDER CUVE Vous ne pouvez préparer ni spécialités de café, ni eau chaude, ni lait. Remplissez le réservoir d’eau Le réservoir d’eau est vide.
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7 Messages sur le visuel Message Cause/Conséquence Mesure La cartouche filtrante CLARIS Remplacez la cartouche FILTRE filtrante CLARIS (voir chapitre 6 n’est plus efficace. « Entretien – Remplacement du filtre »). Le couvercle du café Fermez le couvercle du café FERMER COUVERCLE prémoulu.
Problème Cause/Conséquence Mesure Le broyeur est très bruyant. Il y a des corps Contactez le service clients de votre pays (voir « Contacts JURA / Remarques d’ordre étrangers dans le juridique »). broyeur. Nettoyez la buse Cappuccino Pro (voir Trop peu de mousse est La buse Cappuccino chapitre 6 «...
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Contactez le service clients de votre pays (voir « Contacts JURA / Remarques d’ordre juridique »). Si vous n’avez pas réussi à résoudre les problèmes, contactez le service clients de votre pays (voir « Contacts JURA / Remar- ques d’ordre juridique »).
9 Transport et élimination écologique 9 Transport et élimination écologique 9 Transport et élimination écologique Transport / Vidange du Transport / Vidange du Conservez l’emballage de votre IMPRESSA. Il vous servira à la pro- système système téger pendant le transport. Pour protéger l’IMPRESSA du gel pendant le transport, le système doit être vidangé.
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Index Mise en service 17 Quantité de vapeur 36 Mode d’économie d’énergie 37 Remplir Mode de programmation 36 Récipient à grains 17 Arôme 36 Remplissage Langue 41 Réservoir 17 Réservoir Quantité d’eau 36 Remplir 17 Quantité de vapeur 36 Réservoir d’eau 8 Réglages programmables en mode de Détartrer 51 programmation 36...
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