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Plat
Accessoires
Soufflé, 6 piè‐
ramequins en cérami‐
ces
que sur une grille métal‐
lique
Fond de tarte
moule à tarte sur une
en génoise
grille métallique
Gâteau à éta‐
Plat de cuisson sur la
ges
grille métallique
Poisson poché,
Plateau de cuisson ou
0,3 kg
plat à rôtir
Poisson entier
Plateau de cuisson ou
(0,2 kg)
plat à rôtir
Filets de pois‐
plaque à pizza sur la
son, 0,3 kg
grille métallique
Viande po‐
Plateau de cuisson ou
chée, 0,25 kg
plat à rôtir
Chachlyk,
Plateau de cuisson ou
0,5 kg
plat à rôtir
Cookies,
Plateau de cuisson ou
16 biscuits
plat à rôtir
Macarons,
Plateau de cuisson ou
20 biscuits
plat à rôtir
Muffins, 12 gâ‐
Plateau de cuisson ou
teaux
plat à rôtir
Petits fours,
Plateau de cuisson ou
16 morceaux
plat à rôtir
Biscuits sablés,
Plateau de cuisson ou
20 biscuits
plat à rôtir
Tartelettes,
Plateau de cuisson ou
8 gâteaux
plat à rôtir
Légumes po‐
Plateau de cuisson ou
chés, 0,4 kg
plat à rôtir
Omelette végé‐
plaque à pizza sur la
tarienne
grille métallique
Légumes médi‐
Plateau de cuisson ou
terranéens,
plat à rôtir
0,7 kg
Température
Positions
(°C)
des grilles
200
3
180
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
180
2
150
2
170
2
180
3
200
3
180
4
FRANÇAIS
27
Durée (min)
25 - 30
15 - 25
40 - 50
20 - 25
25 - 35
25 - 30
35 - 45
25 - 30
20 - 30
25 - 35
30 - 40
25 - 30
25 - 35
20 - 30
35 - 45
25 - 30
25 - 30
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