SEVERIN 2373000 Mode D'emploi page 17

et les mini poêlons pendant environ 10
minutes, à vide, pour éliminer l'odeur
caractéristique qui se dégage lorsqu'un
gril est allumé pour le première fois (on
peut également constater une légère
fumée). Pour cette raison, assurez-
vous que la ventilation est adéquate
en ouvrant les fenêtres et les porte-
fenêtres.
∙ Nettoyez ensuite l'appareil tel indiqué au
paragraphe Entretien et nettoyage.
Pierre de cuisson
∙ Installez la pierre de cuisson sur
l'appareil, sa surface lisse vers le haut, à
côté de la plaque de cuisson réversible.
Attention : Evitez de placer une pierre
froide sur la résistance chaude.
∙ La pierre convient à la cuisson de
légumes, viandes ou poissons en
tranches etc.
∙ Cette pierre est constituée de matière
naturelle. L'apparition de très fines
fissures dues à l'expansion et la
contraction pendant la cuisson, ainsi
que la coloration plus marquée de la
pierre, sont des phénomènes normaux
sans effets préjudiciables.
∙ Ne placez sur la pierre aucun aliment
surgelé ni aliment contenant du vinaigre
(tel que cornichon au vinaigre ou
moutarde).
Plaque de cuisson réversible
∙ Installez la plaque de cuisson réversible
sur l'appareil, à côté de la pierre de
cuisson.
∙ Avec la surface striée vers le haut, la
plaque de cuisson réversible peut être
utilisée pour griller de la viande, des
saucisses etc. La surface lisse convient
pour la cuisson du poisson et des
légumes. La plaque de cuisson doit être
légèrement graissée avant l'utilisation.
Thermostat réglable et témoin lumineux
∙ Le thermostat sert à régler la
température entre MIN et MAX.
∙ Le témoin lumineux indique l'état actuel
de chauffe :
Chauffe en cours = témoin lumineux
allumé
Chauffe éteinte = témoin lumineux éteint
∙ Une fois la cuisson terminée, réglez la
commande du thermostat sur la position
minimum.
Fonctionnement
Conseil : Pour optimiser la cuisson
au gril, la viande doit être sortie du
réfrigérateur environ 30 minutes avant la
cuisson et laissée reposée sur assiette
couverte.
∙ Installez la pierre de cuisson et la
plaque de cuisson réversible sur
l'appareil.
∙ Branchez l'appareil sur une prise murale
et tournez le thermostat, à fond, vers la
droite.
∙ Laissez préchauffer l'appareil pendant
10 minutes environ. L'utilisation de la
pierre de cuisson demande cependant
un temps de préchauffage d'environ 25
minutes.
∙ Placez les aliments à cuire soit sur la
pierre, soit sur la plaque de cuisson
réversible.
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