Pizza Clásica (En Algunos Modelos) - Fulgor Milano 700 Série Guide D'utilisation Et D'entretien

La función ha sido concebida especialmente para permitirle hornear
CLASSIC PIZZA
Para conseguir resultados excelentes, acceda a esta receta especial pulsando la tecla
demás se encargarán las recetas Classic Pizza: la temperatura se elevará hasta aproximadamente 590°F (310°C) utilizando los
elementos térmicos al 100% de su capacidad.
A esta temperatura, obtendrá una base crujiente y una cocción perfecta del relleno de su pizza, ¡como en la mejor pizzería !
El secreto de una buena pizza está en la sencillez de una masa bien fermentada, bien preparada y bien horneada : para el
relleno, utilice ingredientes de calidad en cantidad moderada.
Lista de recetas Tipo de alimentos
PREDEFINIDA
O
PERSONAL
PIZZA
DELGADA
GRUESA
Seleccionar una receta "CLASSIC PIZZA" ya configurada:
1. Encender el horno y pulsar la tecla
2. Elegir por medio de las flechas
"DEFINIDAS" o "PERSONALES" y confirmar con la tecla
.
START
3. Elegir el tipo de pizza que se desea cocinar por medio de
las flechas y confirmar con la tecla
4. Cuando la receta ha sido seleccionada aparece la pantalla
siguiente en el display.
LA PIZZA DELGADA SOLA
REJILLA RECTANGULAR
NIVEL
TIEMPO DE COCCIÓN
PRECALIEN- TAMENTO
START
Una vez elegida una receta se pueden cambiar las
configuraciones del "Tiempo" (de 01:00 min/seg a 59:59
min/seg) guardando la receta entre las "PERSONALES" de la
función especial Classic Pizza.. Si se desea se puede también
borrar la receta guardada.
Si el valor de tiempo se modifica y no se guarda rápidamente, al
final de la receta aparece un mensaje que pregunta si se desea
guardarla.
(PARA MAYORES DETALLES SOBRE COMO REALIZAR ESTOS
PASOS REFERIRSE A LAS INSTRUCCIONES EN EL APARTADO
RECETAS)
17 - Pizza clásica (en algunos modelos)
Condiciones
de los alimentos
LA PIZZA DELGADA SOLA
LA PIZZA GRUESA SOLA
LA PIZZA DELGADA DOBLE
LA PIZZA GRUESA DOBLE
Masa fermentada en peso
180 gr
260 gr
.
CLASSIC PIZZA
la lista entre
.
START
2
03:00
SÍ
GUARDAR
perfectas en pocos minutos.
PIZZA
CLASSIC PIZZA
Tiempo de horneado
propuesto
TIEMPO DE COCCIÓN
PROPUESTO
5. Después de convalidar con la tecla
precalentamiento y, cuando está a temperatura, una señal
acústica y un mensaje indican que ha llegado el momento de
introducir las pizzas. La cocción arranca automáticamente
en cuanto se cierra la puerta del horno; ya no tendrá que
realizar ajuste alguno hasta el final del horneado, solo tiene
que seguir las instrucciones visualizadas.
LA PIZZA DELGADA SOLA
PRECALIEN- TAMENTO
11:00 am
NOTA
Después de la primera
inmediatamente las siguientes sin tener que precalentar.
Si a la petición se selecciona
mientras que si se pulsa la tecla OFF la receta termina.
. Introduzca sus ajustes, de lo
Informaciones
visualizadas
TIPO DE ACCESORIO
POSICIÓN NIVEL
TIEMPO DE COCCIÓN
PRECALENTAMIENTO
NECESARIO (SÍ/NO)
Diámetro
30 cm
30 cm
, el horno activa el
START
TIEMPO
Time
00:50
pizza, podrá introducir
la receta se repite
START
ES
27