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Sélection de la température
La température préenregistrée est en
surbrillance. Elle peut être modifiée
dans les limites données.
^ Confirmez la température proposée
avec la touche OK.
Si la température préenregistrée ne
vous convient pas, saisissez la tempé-
rature souhaitée avec les touches +/-
ou le pavé numérique lumineux et vali-
dez avec "OK".
Vous pouvez modifier les températures
préenregistrées dans le menu Régla-
ges de façon permanente pour adapter
votre appareil à vos habitudes (voir
chapitre correspondant).
Augmentez la température préenre-
gistrée à 100 °C si vous préparez le
poisson dans un plat de cuisson à
fond plein avec du liquide.
Réglage de la durée
Après validation de la température
préenregistrée, l'affichage bascule sur
le réglage de la durée (durée de cuis-
son). Vous pouvez régler une durée
comprise entre 1 minute (0:01 h) et 6
heures (6:00 h).
Si la durée dépasse 59 minutes, elle
doit être entrée en heures et en minu-
tes. Exemple : durée 80 minutes = 1:20.
La durée peut être entrée en effleurant
les touches sensitives à côté de + ou
avec le pavé numérique lumineux.
^ Entrez la durée souhaitée, par ex. 10
minutes.
^ Confirmez avec la touche OK.
Si la durée n'est pas réglée après quel-
ques secondes, le pavé numérique dis-
paraît. Effleurez la touche sensitive près
de "Durée".
Le temps de cuisson des différents ali-
ments figure sur le tableau qui suit ou
dans le livre de recettes. Notez bien
que le temps de cuisson ne dépend
pas de la quantité d'aliments mais de
leur taille. Les grosses pommes de
terre doivent cuire plus longtemps que
les petites pommes de terre, par
exemple.
Les temps de cuisson sont calculés
pour des portions ne dépassant pas 8
à 10 personnes. La vaisselle employée
doit être appropriée (voir chapitre "Vais-
selle à utiliser au four vapeur").
Commande
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