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Avant la première utilisation
Premier nettoyage et première
montée en température
Enlevez le réservoir d'eau de l'appareil
et ôtez le couvercle (voir chapitre "Net-
toyage et entretien"). Lavez le réservoir
et le couvercle avec de l'eau chaude à
la main, sans liquide vaisselle.
Ne lavez surtout pas le réservoir en
lave-vaisselle. Ne plongez pas le ré-
servoir dans l'eau !
Enlevez tous les accessoires de l'en-
ceinte et nettoyez-la avec du liquide
vaisselle et de l'eau ou en lave-vais-
selle.
Avant la livraison, l'appareil est traité
avec un produit d'entretien. Pour enle-
ver la pellicule de produit d'entretien,
nettoyez l'enceinte avec de l'eau mêlée
de liquide vaisselle.
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Remplissez le réservoir d'eau (voir cha-
pirtre "Avant chaque utilisation") et fai-
tes fonctionner le four avec le mode de
cuisson Cuisson universelle (100 °C)
pendant 15 minutes. Effectuez les opé-
rations décrites au chapitre "Utilisation".
Les pièces qui conduisent l'eau sont
ainsi rincées et l'appareil est adapté à
la température d'ébullition de l'eau, qui
varie en fonction de l'altitude de l'en-
droit où est installé le four vapeur.
Après un déménagement, le four doit
être adapté au nouvel emplacement ou
à la température d'ébullition modifiée
de l'eau si le nouvel emplacement est
situé à une altitude différant de l'an-
cienne de plus de 300 m. A cet effet,
vous pouvez effectuer un détartrage
(voir chapitre "Nettoyage et entretien").
Tenez compte du fait qu'une grande
quantité de vapeur se dégage à la pre-
mière mise en service et au premier dé-
tartrage après un déménagement.
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