BORETTI MLBS45 Mode D'emploi Et De Montage page 44

Quantité
Travers
0,50kg
de porc
Jarret de
1kg
porc
Viande
1kg
d'agneau
Gigot
0,60kg
désossé
22.3 Poisson
Quantité
Bar en
croûte 1kg
de sel
Daurade 1kg
Dorade 0,80 - 1,2kg
Température
Niveau Fonction
2/3
2/3
2/3
2/3
Température
Niveau Fonction
2/3
2/3
2
44
Temps
(ºC) (Min.)
190-210 25-30
190-210 30
190-210 50-55
180-200 45-50
170-190 45-55
190-210 35-40
180-200 45-50
190-200 45-50
170-190 45-55
180-190 35-40
Temps
(ºC) (Min.)
180-200 20-25
190-200 18-20
190-200 20-25
190-200 10-15
80 30-40
Accessoire
Plateau
Grille
Plateau
Plateau
Accessoire
Plateau
Plateau
Bac perforé