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16. Fonctions générales du four
16.1 Mettre un cycle de cuisson en pause
La cuisson peut être interrompue à n'importe quel moment en appuyant sur
ou en ouvrant la porte.
Le four est équipé d'une fonction de réduction de vapeur qui est activée quand
la touche
est appuyée afin de graduellement laisser la vapeur s'échapper de
la cavité, pour qu'il n'y ait pas un nuage de vapeur soudain lorsque la porte de
l'appareil est ouverte.
Attention !
Lorsque vous ouvrez la porte pendant la cuisson ou à la fin de celle-ci,
prenez garde à l'évacuation de l'air chaud et/ ou de la vapeur qui s'échappe
de l'enceinte de cuisson. Reculez ou mettezvous sur le côté pour éviter les
brûlures.
A ce moment là:
* Le générateur de vapeur est interrompu.
* Les murs de la cavité et le réservoir sont encore très chauds. Risque de brûlures !
* La minuterie s'arrête et l'affichage indique le temps de fonctionnement restant
(si celui-ci avait été réglé).
Si vous le souhaitez, à ce moment là, vous pouvez:
1. Tourner ou mélanger la nourriture pour vous assurer qu'elle soit cuite
uniformément.
2. Changer les paramètres de cuisson.
Pour recommencer, fermez la porte et appuyez sur la touche
27
.
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