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REINIGUNG UND PFLEGE
DER STABMIXER MUSS NACH JEDER VERWENDUNG
NACH DEN FOLGENDEN ANWEISUNGEN GEREINIGT
UND GETROCKNET WERDEN.
Für den Einsatz in gastronomischen Einrichtungen
• Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
• Reinigen und desinfizieren Sie den aus Edelstahl bestehenden
unteren Teil des Stabmixers vor der ersten Inbetriebnahme, nach
jeder Verwendung oder wenn dieser längere Zeit nicht mehr
verwendet wurde.
• Reinigen und desinfizieren Sie das aus Kunststoff bestehende
Motorgehäuse vor der ersten Inbetriebnahme und nach jeder
Verwendung.
• Tauchen Sie das Motorgehäuse nicht in Wasser ein. Reinigen Sie
das Gerät mit einem Schwamm oder Tuch.
• Zum Reinigen von Hand werden Waschlösungen auf der Basis
nicht schäumender Reinigungsmittel und Sterilisierungslösungen
auf Chlorbasis mit einer Chlormindestkonzentration von 100 ppm
empfohlen.
Es können die folgenden Wasch-, Spül- und Sterilisierungslösungen
oder gleichwertige Produkte verwendet werden.
LÖSUNG
LÖSUNG
PRODUKT
IN WASSER
Waschen
Ajax
7,6 ml/10 l
®
Desinfizierender
Reinigungspulver
Spülen
Klares Wasser
Sterilisieren
Clorox
1 EL/3,8 l
®
Bleichmittel für
institutionellen
Gebrauch
* Ajax
ist eine eingetragene Marke der Colgate Palmolive Company.
®
* Clorox
ist eine eingetragene Marke der Clorox Company.
®
• Bei häufiger Verwendung der Geräte verlängert regelmäßiges
Reinigen deren Lebensdauer.
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TEMPERATUR
Heiß (46 °C)
Warm (35 °C)
Kalt (10-21 °C)
Reinigen und Sterilisieren des Stabmixers:
1. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
2. Spülen Sie die Außenflächen des Edelstahlschafts und des
Messerschutzes unter fließendem Wasser ab. Reinigen Sie im
Anschluss den Innenbereich des Messerschutzes und -einsatzes.
Eine Flaschenbürste eignet sich am besten für das Entfernen von
Speiseresten im Messereinsatz.
3. Wischen Sie mit einem weichen Tuch oder mit einem
Schwamm, der in einer Waschlösung leicht befeuchtetet wurde,
über die Außenfläche des Kunststoffgehäuses sowie über den
unteren Bereich aus Edelstahl.
4. Tauchen Sie ca. drei Viertel des Edelstahlschafts in einen
Behälter mit einer Waschlösung und bewegen Sie diesen manuell
in dieser Lösung, um die verbleibenden Speisereste zu entfernen.
5. Wiederholen Sie die Schritte zwei (2) und drei (3) und
verwenden Sie fließendes Wasser anstelle einer Waschlösung.
6. Wischen Sie mit einem weichen Tuch oder mit einem
Schwamm, der in einer Sterilisierungslösung leicht befeuchtet
wurde, über die Außenfläche des Kunststoffgehäuses sowie über
den unteren Bereich aus Edelstahl.
7. ERST NACH BEENDETER STERILISIERUNG
ABSPÜLEN. Lassen Sie das Gerät vor der Verwendung
lufttrocknen.
WICHTIG: TAUCHEN SIE DAS KUNSTSTOFFGEHÄUSE
NICHT IN WASSER ODER EINE WASCH- ODER
STERILISIERUNGSLÖSUNG. WISCHEN SIE
AM KUNSTSTOFFGEHÄUSE BEFINDLICHE
FLÜSSIGKEITEN MIT EINEM TROCKENEN TUCH
ODER EINEM FEUCHTEN SCHWAMM AB. HALTEN
SIE DEN STABMIXER WÄHREND DER REINIGUNG IN
AUFRECHTER POSITION.
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