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4.5 Dispositif de la pompe de vidange (option)
Pour vider complètement la cuve laisser la machine allumée, extraire le trop-plein et fermer la porte. Appuyer le bouton
pendant 1 second au moins (voir chap. 3. PANNEAU DE COMMANDE ET SYMBOLES CORRESPONDANTS). La pompe de
vidange videra complètement la cuve de lavage.
À vidange terminé, éteindre la machine.
Pour remplir la cuve pour effectuer un autre cycle, éteindre et rallumer la machine après 5 secondes en appuyant le bouton
(voir chap. 3. PANNEAU DE COMMANDE ET SYMBOLES CORRESPONDANTS).
À l'ouverture de la porte, la pompe s'arrête et redémarre normalement à la fermeture.
Pendant le le cycle de lavage-rinçage, l'eau en excédent est vidée automatiquement.
4.6 Respect des normes d'hygiène et H.A.C.C.P.
• Pour la première mise en marche, la machine ne permet pas de commencer la phase de lavage si les températures
préréglées ne sont pas atteintes. En phase de travail la machine n'effectue pas le rinçage tant que la température préréglée
n'est pas atteinte dans le chauffe-eau.
• Les machines sont équipées d'un indicateur de température
température voulue (voir chap. 3. PANNEAU DE COMMANDE ET SYMBOLES CORRESPONDANTS - valeurs réglées en
usine). Il est recommandé d'attendre que le voyant soit allumé avant d'effectuer le cycle suivant.
• Ôter tout résidu de la vaisselle pour ne pas engorger les filtres, gicleurs et tuyauteries.
• Vider la cuve de lavage et nettoyer les filtres au moins 2 fois par jour.
• Contrôler que le dosage du détergent et du produit de rinçage soit correct (suivre les conseils du fournisseur du produit). Le
matin, avant de commencer à utiliser la machine, contrôler que la quantité de produit dans les réservoirs est suffisante pour
les besoins de la journée.
• Nettoyer toujours le plan d'appui de la vaisselle.
• Dégager le panier de la machine avec les mains ou des gants propres pour ne pas contaminer les couverts.
• Ne pas essuyer ou frotter la vaisselle avec des torchons, des brosses ou des chiffons non stérilisés.
Fig. 5
F5
qui s'allume lorsque le chauffe-eau et la cuve ont atteint la
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