Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
6.4 Режимы нагрева
СТАНДАРТНЫЕ
Режим нагрева
Гриль
Турбо-гриль
Горячий воздух
Замороженные про‐
дукты
Традиционное приго‐
товление
Пицца
Нижний нагрев
ОСОБЫЕ
Режим нагрева
Консервирование
Высушивание
Подогрев тарелок
384
РУССКИЙ
Применение
Приготовление на гриле тонких продуктов и тостов.
Жарка крупных кусков мяса или птицы с костями на одном уровне. Приготовле‐
ние гратенов и обжаривание.
Одновременное выпекание, жарка и высушивание продуктов на трех уровнях.
Установите температуру на 20–40 °C ниже, чем для режима Традиционное при‐
готовление.
Приготовление полуфабрикатов (например, картофеля фри, картофеля по-де‐
ревенски или спринг-роллов) с образованием хрустящей корочки.
Для выпекания и жарки продуктов на одном уровне.
Выпечка пиццы. Интенсивное подрумянивание и хрустящая нижняя корочка.
Выпекание пирогов с хрустящей нижней корочкой и консервирование продуктов.
Применение
Консервирование овощей (например, маринованных огурцов).
Высушивание нарезанных ломтиками фруктов, овощей и грибов.
Предварительный подогрев тарелок перед подачей на стол.
Publicité
