Recettes Pour Cuisson; Soupe Au Poulet Et Aux Légumes - Nesco 4818 Serie Guide De Soin/Usage Et Recette

SOUPE AU POULET ET AUX LÉGUMES
2 pintes de bouillon de poulet
2 oignons moyens, hachés
4 branches de céleri, émincées
6 carottes, émincées
2 boîtes de 15 oz chacune de tomates étuvées
1 paquet (20 oz) de légumes mélangés surgelés
2 boîtes (10 oz ch) de maïs à grains entiers
Couvrir et préchauffer à 400°F.
Badigeonner légèrement le RÉCIPIENT DE CUISSON avec de l'huile de cuisson. Ajouter la moitié du bouillon de poulet
et des légumes frais. Couvrir et cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le bouillon soit chaud et que les légumes
soient ramollit. Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger. Réduire la température à 325°F.
Couvrir et cuire de 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la soupe soit chaude.
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RECETTES POUR CUISSON

(10 à 12 portions)
2 feuilles de laurier
1 c. à thé de sel
2 à 3 c. à thé d'assaisonnement aux herbes italiennes
1 c. à thé de graine de céleri
1 c. à thé de poivre noir moulu
2 lb de poulet cuit, haché