Manuels Connexes pour Electrolux Professional NINA
Sommaire des Matières pour Electrolux Professional NINA
- Page 1 NINA Manuel d'utilisation et d'entretien Date d'émission : Février, 2019 Révision: 2 Page : 1/24...
- Page 2 Tous les droits de reproduction du présent manuel sont réservés à Electrolux Professional SPA, la reproduction même partielle est interdite. Les descriptions et les illustrations se rapportent à la machine/installation en objet. Electrolux Professional SPA se réserve le droit d'apporter, à n'importe quel moment, toutes les modifications jugées utiles à la production en série.
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Page 3: Table Des Matières
TABLE DES MATIÈRES 1. INSTRUCTIONS RELATIVES À LA SÉCURITÉ ..........4 Opérations de nettoyage et d'assainissement ..5 2. ACCESSOIRES DE L'APPAREIL .....11 3. CONSEILS UTILES POUR LE TRANSPORT ..............11 4. CONSEILS UTILES POUR LE SOULÈVEMENT ........11 5. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES ....12 6. -
Page 4: Instructions Relatives À La Sécurité
effectuées par des enfants à moins qu'ils 1. INSTRUCTIONS RELATIVES À LA ne soient attentivement supervisés. SÉCURITÉ e présent appareil n'est pas adapté à e présent manuel d'utilisation et d'installation fait partie intégrante de l'utilisation en extérieur. e présent l'appareil et devra être conservé en vue de appareil n'est pas adapté... -
Page 5: Opérations De Nettoyage Et D'assainissement
!Attention! i le câble d'alimentation est abimé, il doit our éviter la formation de bactéries être changé par le fabricant ou par son service utiliser uniquement des produits agréés d'assistance ou bien par une personne ayant pour la désinfection des objets en plastique une qualification similaire, de manière à... -
Page 6: Important
ésactiver l'installation frigorifique (agir sur la touche - jusqu’à ce que tous les LEDS s’éteignent) et faire fonctionner la machine uniquement avec le mélangeur en mouvement (tous les LEDS sont éteints) pendant une dizaine de minutes. e munir d'un produit commun adapté à la désinfection des objets en plastique et en caoutchouc (hypochlorite de sodium 2%). - Page 7 !Attention! fin d'éviter tout risque d'électrocution ou de contact avec les éléments mobiles, durant les opérations de démontage et de montage, s'assurer que tous les interrupteurs sont sur off et que le câble d'alimentation est débranché du réseau électrique. ésactiver l'interrupteur général A situé sur le côté...
- Page 8 xtraire la spirale de mélange et le joint d’étanchéité à ventouse (fig.7). nlever le joint d’étanchéité du bac comme indiqué sur la figure 8. émonter le bac de récupération gouttes en le déplaçant légèrement vers le haut et en le tirant vers l'extérieur (fig.9).
- Page 9 ne fois exécutées toutes ces opérations de nettoyage et d'assainissement, procéder au remontage des éléments. assemblage correct de la machine est très important pour éviter des pertes du produit et l'endommagement de celle-ci. our assembler la machine, il est nécessaire de disposer d'un lubrifiant approuvé...
- Page 10 ubrifier la partie postérieure du bac à l'endroit où celui-ci adhère avec son joint d'étanchéité (voir figure 15) ; Fig. 15 emonter le bac en le poussant à fond le long de l’évaporateur jusqu’à le bloquer dans son logement derrière le profil de blocage ; s'assurer qu’il adhère parfaitement à...
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Page 11: Accessoires De L'appareil
3. CONSEILS UTILES POUR LE ASSAINISSEMENT TRANSPORT Afin d'éviter à l'huile contenue dans le ans le cas où la machine reste arrêtée compresseur hermétique de s'écouler dans le pendant quelques jours après avoir été nettoyée circuit réfrigérant, il est nécessaire de et désinfectée soigneusement comme décrit transporter, emmagasiner et déplacer l'appareil dans le chapitre 1, au moment de la remise en... -
Page 12: Spécifications Techniques
Bruit 5. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES Le niveau de pression acoustique continue, équivalente, pondérée est inférieur à 70 dB. Caractéristiques techniques et électriques de l'appareil En cas de panne: Toutes les caractéristiques techniques et Dans la majeure partie des cas, les éventuels électriques de l'appareil sont reportées sur la inconvénients techniques sont résolus par de plaquette de matricule située à... -
Page 13: Positionnement
6. POSITIONNEMENT Seulement pour le technicien L'installation et les opérations successives de manutention, doivent être effectuées par un personnel spécialisé et formé à l'utilisation de l'appareil, selon les normes en vigueur. a) Après avoir retiré l'emballage en conserver tous les éléments pour le stockage hivernal et s'assurer de l'intégrité... -
Page 14: Raccordement Au Réseau Électrique
7. RACCORDEMENT AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE Seulement pour le technicien Avant de brancher la prise d'alimentation, comme déjà expliqué dans le paragraphe précédent, il est nécessaire pour Votre sécurité que vous preniez connaissance des précautions suivantes: - S'assurer que le raccordement est effectué... -
Page 15: Opérations De Démarrage
8. OPÉRATIONS DE DÉMARRAGE !ATTENTION! AVANT D'EFFECTUER LE PREMIER DÉMARRAGE DE LA MACHINE, PROCÉDER AUX OPÉRATIONS DE NETTOYAGE ET D'ASSAINISSEMENT DÉCRITES AU CHAPITRE 10 - Diluer et mélanger, dans un récipient à part, le produit avec de l'eau ou du lait selon les instructions du producteur (voir figure 21). - Page 16 - Pour activer l’installation frigorifique en mode refroidissement et varier la consistance du produit, appuyer sur les touches clavier de commande (fig.25), en agissant sur la touche , on notera une augmentation des LED allumés et, par conséquent, sa consistance augmentera;...
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Page 17: Modalité D'utilisation
9. MODALITÉ D'UTILISATION En activant l'interrupteur général A, placé sur le côté droit de la façade de la machine et par la suite, seulement pour la NINA2, également le plus petit (B pour le bac droit et C pour le bac gauche), le mélangeur interne des bacs (fig.27) se met en marche. -
Page 18: Entretien Extraordinaire
10. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE Attention Avant de procéder à toute opération d'entretien, il est obligatoire d'éteindre l'appareil et de débrancher le câble d'alimentation de la prise électrique. Nettoyage du filtre condensateur Afin de garantir un bon rendement de l'installation frigorifique, il est indispensable d'effectuer un bon nettoyage du filtre condensateur au moins une fois par mois ou chaque fois que le niveau... -
Page 19: Contrôle Et Changement Des Joints
Contrôle et changement des joints Stockage hivernal DOUILLE RIGIDE ÉVAPORATEUR Pour protéger la machine durant les périodes d'inactivité comme l'hiver, il est important de Le joint rigide inséré dans l'avant du cylindre de l'emmagasiner correctement comme décrit ci- l'évaporateur doit être remplacé tous les 9/12 dessous: mois, en fonction de son état d'usure et de son niveau d'entretien et de lubrification. -
Page 20: Informations Utiles Sur Les Préparations Pour Glace
11. INFORMATIONS UTILES SUR LES 12. EXCLUSION DE RESPONSABILITÉ PRÉPARATIONS POUR GLACE La maison constructrice décline toute forme de responsabilité pour tout dommage qui peut directement ou indirectement être subi par des AUGMENTATION DU VOLUME personnes, des choses, des animaux résultant d'un manque de suivi des prescriptions Durant le passage de l'état liquide initial à... -
Page 21: Guide De Résolution Des Problèmes
NOTA BENE : Les procédures 13. GUIDE DE RÉSOLUTION DES suivantes doivent être exécutées par PROBLÈMES un technicien qualifié Problème Cause possible Solution La machine ne refroidit L'espace de ventilation autour de la Laisser au moins 20cm d'espace libre • •... -
Page 22: Wiring Diagram
14. WIRING DIAGRAM Date d'émission : Février, 2019 Révision: 2 Page : 22/24... - Page 23 Date d'émission : Février, 2019 Révision: 2 Page : 23/24...
- Page 24 Electrolux Professional SPA Viale Treviso 15 33170 Pordenone www.electrolux.com/professional Date d'émission : Février, 2019 Révision: 2 Page : 24/24...