Table des Matières
Publicité
température minimum pendant au moins 60 minutes.
INSTRUCTIONS POUR LE
IV.
NETTOYAGE
11. AVERTISSEMENTS POUR LE
NETTOYAGE
LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL. IL
DONNE DES INFORMATIONS
IMPORTANTES POUR L'INSTALLATION,
L'UTILISATION ET L'ENTRETIEN DE
L'APPAREIL EN TOUTE SÉCURITÉ.
LE FABRICANT DE L'APPAREIL DÉCLINE
TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS DE
DOMMAGES DÛS AU NON RESPECT DES
CONSIGNES CI DESSOUS.
COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE DE
L'APPAREIL, SI SOUS TENSION, AVANT
TOUTE OPÉRATION.
Nettoyer tous les jours les surfaces extérieures en
acier inox poli, la surface des cuves de cuisson, la
surface des plaques de cuisson.
Faire nettoyer les pièces internes de l'appareil au
moins deux fois par an par un technicien agréé.
Ne pas utiliser de produits corrosifs pour nettoyer le
sol sous l'appareil.
Ne pas laver l'appareil avec des jets d'eau directs ou à
haute pression.
SURFACES POLIES EN ACIER INOXYDABLE
Nettoyer les surfaces avec un chiffon ou une éponge
en utilisant de l'eau et des produits nettoyants non
abrasifs. Passer le chiffon dans le sens du polissage.
Rincer souvent et sécher ensuite soigneusement.
Ne pas utiliser de tampons à récurer ni d'autres
objets en fer.
Ne pas utiliser de produits chimiques contenant du
chlore.
Ne pas utiliser d'objets pointus pouvant rayer la
surface.
INSTRUCTIONS POUR
V.
L'ENTRETIEN
12. AVERTISSEMENTS POUR LE
TECHNICIEN D'ENTRETIEN
LE FABRICANT DE L'APPAREIL DÉCLINE
TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS DE
DOMMAGES DÛS AU NON RESPECT DES
CONSIGNES CI DESSOUS.
Repérer le modèle d'appareil. Le modèle est indiqué
sur l'emballage et la plaque signalétique de l'appareil.
Installer l'appareil seulement dans des locaux
suffisamment aérés.
Ne pas manipuler les pièces de l'appareil.
13. MISE EN SERVICE
Voir le chapitre " Instructions pour l'installation ".
14. RÉSOLUTION DES
DYSFONCTIONNEMENTS
ÉTUVE DE FERMENTATION
L'APPAREIL NE CHAUFFE PAS.
Causes possibles:
- Le thermostat de réglage de la température est
défectueux.
- Les résistances sont défectueuses.
LE CHAUFFAGE NE SE RÈGLE PAS
Causes possibles:
- Le thermostat de réglage de la température est
défectueux.
15. REMPLACEMENT DE PIÈCES
AVERTISSEMENTS POUR LE REMPLACEMENT DES
PIÈCES
FERMER LE ROBINET D'ARRÊT DU GAZ
ET/OU DÉSACTIVER L'INTERRUPTEUR
GÉNÉRAL D'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
INSTALLÉS EN AMONT DE L'APPAREIL.
COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE DE
L'APPAREIL, SI SOUS TENSION, AVANT
20
Publicité
Table des Matières
