Pour replacer les grilles de four :
Placer la grille sur le support de grille dans le four. Incliner
légèrement le bord avant et faire de nouveau glisser la grille vers
l'arrière jusqu'à ce qu'elle arrive à la butée d'arrêt. Abaisser l'avant
et la pousser de nouveau dans le four.
Positions de grille - Four supérieur
Cuisson au four
ALIMENT
Plats de grande taille, plats surgelés,
gâteaux éponge, biscuits
Biscuits, pizzas
Cuisson au gril
ALIMENT
Cuisson au gril
Positions de grille - Four inférieur
5
4
3
2
1
Cuisson traditionnelle
ALIMENT
Gros rôtis, dindes, gâteaux des anges,
gâteaux Bundt et couronnes, pains
éclairs, tartes
Pains à la levure, mets en sauce, viande,
volaille et cuisson au four sur 2 grilles
Biscuits, muffins et gâteaux
Cuisson au four sur 1 grille
Cuisson au four sur 2 grilles
Cuisson sur plusieurs grilles
Cuisson sur 2 grilles : Utiliser les positions de grille 2 et 4 ou 2 et 5
ou 3 et 5.
Cuisson au four des gâteaux à étages, sur 2 grilles
Pour des résultats optimaux lors de cuisson au four de gâteaux sur
2 grilles, utiliser les positions de grille 2 et 4. Placer les gâteaux sur
les grilles tel qu'illustré.
2
1
POSITION DE LA
GRILLE
Si le four a été converti pour une utilisation avec du gaz propane,
utiliser les positions de grille 3 et 5. Placer les gâteaux sur les grilles
1
tel qu'indiqué.
Cuisson par convection (sur certains modèles)
2
POSITION DE LA
GRILLE
1
USTENSILES DE CUISSON
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire
uniformément. Laisser 2" (5,0 cm) entre les ustensiles de cuisson et
les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme guide.
POSITION DE LA
GRILLE
1 ou 2
2
2 ou 3
3 et 5, ou 2 et 4, ou 2
et 5
FONCTION
Cuisson au four ou rôtissage
par convection
Cuisson au four par
convection
NOMBRE
POSITION SUR LA GRILLE
D'USTEN-
SILES
1
Centre de la grille.
2
Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4
Dans les coins opposés sur chaque grille.
S'assurer qu'aucun ustensile de cuisson ne se
trouve directement au-dessus d'un autre. Voir
"Cuisson au four des gâteaux à étages sur 2
grilles" dans la section "Utilisation du four".
NOMBRE DE
POSITION(S)
GRILLES
DE LA
UTILISÉES
GRILLE
1
1, 2 ou 3
2
2 et 4
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