Table des Matières
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FONCTIONS SPÉCIALES
Pour accélérer la décongélation des aliments. Placez l'aliment sur le gradin central. Laissez-le
DÉCONGÉLATION
dans son emballage pour empêcher que la surface ne se déshydrate.
Pour conserver les aliments cuits chauds et croustillants (ex : viandes, fritures, flans). Placez
MAINTIEN AU CHAUD
l'aliment sur le gradin central. La fonction ne s'active pas si la température du foyer est
supérieure à 65 °C.
Pour obtenir un levage optimal des pâtons salés ou sucrés. Afin de préserver la qualité du
LEVAGE DE LA PÂTE
levage, la fonction ne s'active que si la température du foyer est supérieure à 40 °C. Placez la
pâte sur le 2ème gradin. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.
Pour cuire les plats cuisinés, conservés à température ambiante ou en vitrine réfrigérée
(biscuits, préparations liquides pour gâteaux, muffins, pâtes et produits de boulangerie). La
PRATIQUE
fonction cuit tous les aliments de manière rapide et délicate ; elle peut également être utilisée
pour réchauffer les plats déjà cuisinés. Suivre les indications présentes sur l'emballage. Il n'est
pas nécessaire de préchauffer le four.
Pour cuire les gros morceaux de viande (supérieurs à 2,5 kg). Utilisez le 1er ou le 2ème gradin
selon les dimensions de la viande. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Il est conseillé
CUISSON GROSSE PIÈCE
de retourner la viande pendant la cuisson pour obtenir un brunissage homogène des deux
côtés. Mouillez la viande avec son jus de temps à autre, vous éviterez ainsi qu'elle ne soit trop
sèche en fin de cuisson.
Lasagne
Pizza
La fonction sélectionne automatiquement la meilleure température et mode de cuisson pour 5
Strudel
catégories différentes d'aliments prêts surgelés. Utilisez le 2ème ou le 3ème gradin de cuisson.
Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.
SURGELÉS
Frites
Pain
Il est possible de programmer une valeur de température entre 50 et 250 °C pour cuire d'autres
Personnalisé
plats.
FR37
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