Conseils
Réglages
Ne décongelez pas complètement le poisson avant cuisson.
La surface doit juste être assez tendre pour absorber les épi-
ces : prévoyez 2 à 3 minutes suivant l'épaisseur.
À mi-décongélation, détachez les morceaux qui sont collés
les uns aux autres, comme les fruits rouges ou les morceaux
de viande par exemple puis répartissez-les dans le plat.
Ne recongelez jamais des aliments qui ont été décongelés.
Faites décongeler les plats préparés en respectant les indi-
cations de l'emballage.
Décongélation
Température : cf. tableau
Temps de cuisson : cf. tableau
Fonctions utiles
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