Table des Matières
Publicité
LES CUISSONS S'EFFECTUENT PORTE FERMÉE ET SOUS VOTRE SURVEILLANCE.
PLATS
VIANDES
Rôti de porc(1kg)
Rôti de veau (1kg)
Rôti de boeuf
Agneau (gigot, épaule 2,5 kg)
Volaille (1 kg)
Volaille grosses pièces
Cuisses de poulet
Côtes de porc, veau
Côtes de boeuf (1 kg)
Côtes de mouton
POISSONS
Poissons grillés
Poissons cuisinés (dorade)
Poissons papillottes
LÉGUMES
Gratins (aliments cuits)
Gratins dauphinois
Lasagnes
Tomates farcies
DIVERS
Brochettes
Pâté en terrine
Pizza pâte brisée
Pizza pâte à pain
Quiches
Soufflé
Tourtes
Pain
Pain grillé
Cocottes fermées (daube,
baeckaofen)
CUISSON TRADITIONNELLE
ECO
200
2
200
2
*240
2
*220
1
3
TB
200
2
2
TB
180
1
2
3
3
3
* 2
3-4
* 3
4
* 4
4
*200
2
*220
2-3
4
3-4
*200
2
*200
2
*200
2
* 3-4
4
*200
2
*210
2
*220
3
*210
2
*200
2
*220
1
* 4
4-5
180
1
CUISSON MULTIFONCTION
220
3
200
2
210
TB
210
3
210
3
180
2
* 200
2-3
220
2-3
200
2
* 220
2
205
2-1
210
2
* 200
1
180
2
90
ajoutez un peu d'eau
180
2
60-70
conseils au verso
30-40
50-55
180
2
50-70
90-135
posées sur grille
15-25
15-20
25-30
10-20
15-20
plat en terre
180
2
35-45
papier sulfurisé
10-15
30
180
2
55-60
2
40-45
180
180
2
40-45
15-20
bain marie
200
2
80-100
30-40
moule alu 30 cm
plat multiusages
15-18
moule alu 30 cm
30-45
moule verre 21 cm
180
1
50
moule à bords hauts
40-45
30-50
sur la grille
1-2
1
90-180
170
selon la préparation
Publicité
Table des Matières
