kROkANTE bEREIDING
Tijdens het bereiden van gerechten in een magnetronoven en bij het gebruik van de
grillstand of magnetronstand in grill-/heteluchtovens, wordt de bodem van gebak en
pizza niet knapperig. Met het Samsung-bruineerbord kunt u echter toch een knapperig
eindresultaat bereiken. U kunt het bruineerbord ook gebruiken voor spek, eieren,
braadworst, enzovoort.
1. Verwarm het bruineerbord voor, zoals hierboven beschreven.
Verwarm het bruineerbord voor gebruik eerst 3 tot 5 minuten voor in de
combinatiestand:
• Combinatie van hete lucht (180 °C) en magnetron. (600 W vermogen)
• Combinatie van grill en magnetron (600 W vermogen)
Gebruik altijd ovenwanten, want het bruineerbord wordt erg heet.
2. Smeer het bord in met olie als u er gerechten als eieren en spek op gaat
bakken, zodat de gerechten mooi bruin worden.
• Houd er rekening mee dat het bruineerbord een teflonlaag heeft die niet
krasbestendig is. Gebruik daarom geen scherpe voorwerpen als een mes
om op het bruineerbord te snijden.
• Gebruik plastic snijgerei om krassen op de teflonlaag van het bruineerbord
te voorkomen of verwijder het gerecht van het bruineerbord voordat u het
snijdt.
3. Leg de gerechten op het bruineerbord.
• Zet geen schalen op het bruineerbord die niet hittebestendig zijn (zoals
plastic schaaltjes).
4. Plaats het bruineerbord op het metalen rooster (of draaiplateau) in de
magnetron.
• Leg het bruineerbord nooit in de oven zonder het draaiplateau.
5. Draai de keuzeschakelaar naar de
combinatiestand (grill of hete lucht).
CP1395EST_XEN-03749H-02_NL.indb 35
Bruineerbord op draaitafel
Bruineerbord + hoog rooster
gebruik van de oven _35
22/12/2010 16:42:38