Gaggenau BM 450 Notice D'utilisation page 40

Plat Quantité
Canard env. 1500-1700 g 180 W, 70­80 min.
Magret de canard env.500 g
Magret de canard, 2 de 250-300 g
pièces
Filet d'oie, cuisses 700-900 g
d'oie
Poisson, gratiné env.500 g
* Entaillez la couenne de la viande de porc.
Plat
Steaks 2 - 3 cm d'épaisseur 2 ­ 3 pièces
Côtes d'échine, 2 - 3 cm
d'épaisseur
Saucisses à griller
Darne de poisson*
Poisson entier*, par
ex. truites
Toast
Gratiner des toasts
* Huiler la grille au préalable.
** Enfournez la grille à la hauteur 3 et la lèchefrite en verre à la hauteur 1.
**** Griller les tranches de toast au préalable
40
Puissance
micro­ondes Watts,
durée en minutes
180 W, 15­20 min.
180 W, 30-40 min.
600 W, 10 -15 min.
Quantité Poids
d'env. 200 g
2 ­ 3 pièces d'env. 120 g
4 ­ 6 pièces d'env. 150 g
2 ­ 3 pièces d'env. 150 g
2 ­ 3 pièces d'env. 300 g
12 tranches -
2 ­ 4 tranches**** -
Hauteur Mode de Température
cuisson °C, puissance
gril
Z
0 220-240
Q
0 3
Q
0 2
Q
0 3
Hauteur Mode de Puissance
cuisson gril
Q
1+3** 3
3
Q
1+3** 2
2
Q
1+3** 3
3
Q
1+3** 3
3
Q
1+3** 2
2
Q
3 3
3
Q
1+3** 3
Remarques
Récipient fermé.
Ne pas le retour-
ner.
Récipient ouvert.
Les placer coté
peau vers le haut.
Ne pas les retour-
ner.
Récipient haut
ouvert. Ne pas
le(s) retourner.
Récipient ouvert.
Décongeler au
préalable le pois-
son surgelé.
Durée en minutes
1ère face : env. 10 - 15
2ème face : env. 5 - 10
1ère face : env. 15 - 20
2ème face : env. 10 -
15
1ère face : env. 10 - 15
2ème face : env. 5 - 10
1ère face : env. 10 - 12
2ème face : env. 8 - 12
1ère face : env. 10 - 15
2ème face : env. 10 -
15
1ère face : env. 3 - 5
2ème face : env. 2 - 3
Selon la garniture : 8 -
10