Table des Matières
Publicité
type
quantité
Puissance 1.
d'aliments
frais
Poulet rôti
1 à 1,1 kg
450 W +
220 °C
Pain
Petits
6 tartines
100 W +
pains frais
(350 g)
180 °C
Pain à l'ail
200 g
180 W +
(réfrigéré,
(1 pain)
220 °C
précuit)
Gateau
500 g
Unique
Tarte aux
ment
pommes
180 °C
(pâte
fraîche)
Mini
12x30 g
Unique
muffins
(350 à 400 g)
ment
(pâte
220 °C
fraîche)
Cookies
200 à 250 g
Unique
(pâte
ment
fraîche)
200 °C
Gâteau
1 kg
180 W +
surgelé
180 °C
2.
instructions
temps
temps
2ème
2ème
côté
côté
(min.)
(min.)
17 à 22 13 à 17 Badigeonnez le poulet d'huile
et ajoutez des épices. Placez
tout d'abord le poulet poitrine
vers le bas, puis vers le haut
sur la grille hauteur mini.
Laissez reposer 5 minutes.
8 à 10
-
Disposez les petits pains en
cercle sur la grille hauteur mini.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
8 à 10
-
Posez la baguette réfrigérée
sur du papier sulfurisé, puis
placez le tout sur la grille
hauteur mini. Laissez reposer
2 à 3 minutes après la cuisson.
38 à 43
-
Versez la pâte fraîche dans un
petit moule rectangulaire en
métal à revêtement noir de 25
cm. Placez le moule sur la grille
inférieure. Laissez reposer 5 à
10 minutes après la cuisson.
17 à 23
-
Répartissez uniformément la
pâte fraîche dans des moules
à muffins en papier. Placez les
plats sur la grille hauteur mini.
Laissez reposer 5 minutes
après la cuisson.
15 à 20
-
Placez la croissants surgelée
sur du papier sulfurisé sur la
grille inférieure.
18 à 20
-
Placez le gâteau surgelé
directement sur la grille hauteur
mini. Une fois la décongélation
et le préchauffage terminés,
laissez reposer pendant 15 à
20 minutes.
ASTUCES SPECIALES
Faire FoNDre Le BeUrre
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le tout d'un
couvercle en plastique. Faites-le chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W,
jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu.
Faire FoNDre DU CHoCoLaT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites-le chauffer
pendant 3 à 5 minutes à 450 W, jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu.
Remuez une fois ou deux en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir
le plat du four.
Faire FoNDre DU mieL CrisTaLLise
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites-le chauffer
pendant 20 à 30 secondes à 300 W, jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.
Faire FoNDre De La GeLaTiNe
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau
froide. Mettez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex. Faites-la chauffer
pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois la gélatine fondue.
CoNFeCTioNNer UN GLaÇaGe (PoUr GaTeaUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau
froide. Faites-le cuire sans couvercle dans une cocotte en Pyrex pendant 3½ à
4½ minutes à 900 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez
deux fois en cours de cuisson.
Faire De La CoNFiTUre
Mettez 600 g de fruits (ex. : baies mélangées) dans une cocotte en Pyrex de taille
adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez
bien. Couvrez et faites cuire pendant 10 à 12 minutes à 900 W. Remuez plusieurs
fois en cours de cuisson. Versez directement le mélange dans de petits pots à
confiture en verre munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes.
CUire DU PUDDiNG
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant
les indications figurant sur l'emballage et remuez bien. Utilisez une cocotte en
Pyrex de taille appropriée avec couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6½ à
7½ minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
Faire Dorer Des amaNDes eFFiLees
Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette de taille
moyenne en céramique. Remuez-les plusieurs fois pendant 3½ à 4½ minutes
à 600 W. Laissez-les reposer pendant 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez des
maniques pour sortir le plat du four.
38
Publicité
Table des Matières
