Royal Catering RCPM-20WP Manuel D'utilisation page 9

CZ
h) Obalový materiál a drobné montážní prvky
uchovávejte na místě nedostupném pro děti.
i) Zařízení mějte v dostatečné vzdálenosti od dětí
a zvířat.
j) Pokud společně s tímto nástrojem používáte nějaké
další nářadí, pak musíte dodržovat také jeho návod k
použití.
2.3. OSOBNÍ BEZPEČNOST
a) Zařízení nepoužívejte, jste-li unaveni nebo pod
vlivem drog, alkoholu nebo léků, které významně
snižují schopnost zařízení ovládat.
b) Zařízení není určen k tomu, aby jej používaly osoby
(včetně dětí) s omezenými psychickými, smyslovými
nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez
příslušných zkušeností a/nebo znalostí, ledaže
jsou pod dohledem osoby zodpovědné za jejich
bezpečnost nebo od ní obdržely pokyny, jak zařízení
obsluhovat.
c) Při práci se zařízením buďte pozorní, řiďte se
zdravým rozumem. Chvilka nepozornosti při práci
může vést k vážnému úrazu.
d) Zabraňte náhodnému spuštění. Ujistěte se, že je
spínač ve vypnuté poloze před připojením zařízení k
napájecímu zdroji.
e) Nenoste volné oblečení nebo šperky. Vlasy, oděv
a rukavice udržujte v bezpečné vzdálenosti od
rotujících dílů. Volný oděv, šperky nebo dlouhé vlasy
mohou zachytit rotující díly.
f) Zařízení není hračka. Dohlížejte na děti, aby si
nehrály se zařízením.
g) Pokud je zařízení v provozu, nevkládejte do něj ruce
ani žádné předměty!
2.4. BEZPEČNÉ POUŽÍVÁNÍ ZAŘÍZENÍ
a) Zařízení nepřetěžujte. Pro daný úkol používejte
vždy správný typ nářadí. Správně zvolené nářadí
lépe a bezpečněji provede práci, pro kterou bylo
navrženo.
b) Zařízení nepoužívejte, pokud spínač pro zapnutí
a vypnutí zařízení nefunguje správně. Zařízení, které
nelze ovládat spínačem, je nebezpečné a musí být
opraveno.
c) Vytáhněte zástrčku ze zásuvky před jakýmkoliv
seřízením, výměnou příslušenství nebo odložením
zařízení. Toto opatření snižuje riziko náhodného
zapnutí.
d) Nepoužívaná zařízení uchovávejte mimo dosah dětí
a osob, které nejsou seznámeny se zařízením nebo
návodem k obsluze. Zařízení jsou nebezpečná v
rukou nezkušených uživatelů.
e) Zařízení udržujte v dobrém technickém stavu.
Kontrolujte před každou prací jeho celkový stav
i jednotlivé díly a ujistěte se, že je vše v dobrém
stavu, a uživateli tak při práci se zařízením nehrozí
žádné nebezpečí. V případě, že zjistíte poškození,
nechte zařízení opravit.
f) Udržujte zařízení mimo dosah dětí.
g) Opravu a údržbu zařízení by měly provádět
pouze kvalifikované osoby za výhradního použití
originálních náhradních dílů. Zajistí to bezpečné
používání zařízení.
h) Pro zachování navržené mechanické integrity
zařízení neodstraňujte předem namontované kryty
nebo neuvolňujte šrouby.
16
i) Zabraňte situaci, kdy se zapnuté zařízení zastaví
vlivem velkého zatížení. Může to způsobit přehřátí
hnacích součástí a v následku poškození zařízení.
j) Pokud zařízení nebylo odpojeno od napájení,
nedotýkejte se rotujících dílů ani součástí.
k) Nepřesouvejte, nepřenášejte a neotáčejte zařízení v
provozu.
l) Zapnuté zařízení nenechávejte bez dozoru.
m) Pravidelně čistěte zařízení, aby nedošlo k trvalému
usazovaní nečistot.
n) Zařízení není hračka. Čištění a údržbu nesmí provádět
děti bez dohledu dospělé osoby.
o) Nezasahujte do zařízení s cílem změnit jeho
parametry nebo konstrukci.
p) Udržujte zařízení mimo zdroje ohně a tepla.
q) Nezakrývejte větrací otvory!
POZNÁMKA! I když zařízení bylo navrženo tak, aby
bylo bezpečné, tedy má vhodné bezpečnostní prvky,
tak i přes použití dodatečné ochrany uživatelem při
práci se zařízením nadále existuje malé riziko úrazu
nebo poranění. Doporučuje se zachovat opatrnost
a zdravý rozum při jeho používání.
3. ZÁSADY POUŽÍVÁNÍ
Zařízení je určeno k míchání, šlehání a hnětení
potravinářských výrobků různé konzistence.
Odpovědnost za veškeré škody vzniklé v důsledku
použití zařízení v rozporu s určením nese uživatel.
3.1. POPIS ZAŘÍZENÍ
4 5
1
2
3
6
7
8
1. Páka rychlostní převodovky
2. Bezpečnostní kryt mísy
3. Mísa
4. Tlačítko START (zelené)
5. Tlačítko STOP (červené)
6. Páka pro zvedání/spouštění mísy
7. Ramena přidržující mísu
8. Upínací svorka mísy
3.2. PŘÍPRAVA K PRÁCI
UMÍSTĚNÍ ZAŘÍZENÍ
Teplota okolí nesmí být vyšší než 40 °C a relativní vlhkost
nesmí být vyšší než 85 %. Zařízení postavte takovým
způsobem, aby byla zajištěna dobrá cirkulace vzduchu.
Rev. 09.01.2023
Vzdálenost zařízení od stěny by neměla být menší než 15
cm. Zařízení se musí nacházet daleko od jakéhokoli horkého
povrchu. Zařízení vždy používejte na rovnoměrném,
stabilním, čistém a ohnivzdorném povrchu, mimo dosah dětí
a osob s omezenými psychickými, smyslovými a duševními
funkcemi. Zařízení umístěte takovým způsobem, abyste
v každém okamžiku měli ničím nezatarasený přístup k
elektrické zásuvce. Ujistěte se, aby hodnoty proudu, kterým
je zařízení napájeno, byly shodné s údaji uvedenými na
technickém štítku zařízení!
Před prvním použitím demontujte všechny díly a umyjte je, a
také umyjte celé zařízení.
3.3. PRÁCE SE ZAŘÍZENÍM
VOLBA MÍCHAČE A RYCHLOSTI:
1. Metla
Účel: k hnětení lehkých těst, míchání vajíček, šlehání
pěny.
Optimální otáčky: vysoké
2. Ploché míchadlo
Účel: k hnětení křehkých těst, těsta na těstoviny,
nádivek.
Optimální otáčky: střední
3. Hák
Účel: k hnětení lepivých těst, k hnětení chlebových těst
s obsahem 45-50% vody.
Optimální otáčky: nízké
UPOZORNĚNÍ! Nikdy nevyrábějte chlebové těsto při
středních nebo vysokých otáčkách!
ZMĚNA RYCHLOSTI OTÁČEK:
Pro změnu rychlosti otáček zařízení je třeba:
1. Vypnout zařízení pomocí tlačítka STOP.
2. Nastavit rychlostní páčku na požadovanou rychlost.
• 1 – nízké otáčky
• 2 – střední otáčky
• 3 – vysoké otáčky
3. Zapněte zařízení pomocí tlačítka START.
SPOUŠTĚNÍ ZAŘÍZENÍ
1. Nasaďte mísu na podpěrná ramena a zajistěte ji
posunutím upínací svorky.
2. Namontujte zvolené míchadlo (metla, ploché
míchadlo, hák) a zkontrolujte, zda je správně
připevněno (zarážka na hřídeli míchadla by měla
těsně přiléhat k vidlicím míchadla, aby nedošlo k jejich
vypadnutí).
3. Vložte předem připravené ingredience.
4. Pomocí páčky pro zvedání, zvedněte mísu nahoru.
5. Zavřete bezpečnostní kryt.
6. Nastavte rychlostní páčku na požadované otáčky.
Po skončení práce vypněte mixér tlačítkem STOP. Vyjměte
smíchané ingredience. Po každém použití opatrně očistěte
mísu, míchadlo, ochranný kryt.
UPOZORNĚNÍ! Pokud mísa není ve správné výšce,
zařízení se nezapne.
UPOZORNĚNÍ! Pokud bezpečnostní kryt není
správně uzavřen, zařízení se nezapne.
UPOZORNĚNÍ! Před každým zapnutím zařízení
je třeba zkontrolovat, zda je míchadlo správně
namontováno!
Rev. 09.01.2023
CZ
3.4. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
a) Před každým čištěním, seřizováním, výměnou
příslušenství a také vždy, když zařízení nepoužíváte,
vytáhněte síťovou zástrčku a nechte zařízení úplně
vychladnout. Počkejte, až se rotující prvky zastaví.
b) K čištění zařízení používejte pouze jemné čisticí
prostředky, určené pro čištění povrchů přicházejících
do styku s potravinami.
c) Po každém čištění je nutno všechny prvky dobře
osušit, než bude zařízení opět použito.
d) Zařízení skladujte na suchém a chladném místě,
chráněném proti vlhkosti a přímému slunečnímu svitu.
e) Je zakázáno zařízení polévat vodou nebo je do vody
ponořovat.
f) Pravidelně provádějte revize zařízení a kontrolujte,
zda je technicky způsobilé a není poškozeno.
g) K čištění používejte měkký, vlhký hadřík.
h) K čištění nepoužívejte ostré ani kovové předměty
(například drátěný kartáč nebo kovovou obracečku),
protože mohou poškodit povrch materiálu, z něhož je
zařízení vyrobeno.
i) Zařízení nečistěte přípravky s kyselým
dezinfekčními prostředky, ředidly, palivem, oleji nebo
jinými chemickými látkami, může to poškodit zařízení.
j) Pravidelně (přibližně každých 6 měsíců) namažte
vodící lištu mísy olejem nebo mazivem.
k) Po každém použití pečlivě umyjte mísu, míchadlo,
bezpečnostní kryt.
l) Mísu a míchadla (metlu, ploché míchadlo, hák) můžete
umýt v myčce.
LIKVIDACE OPOTŘEBENÝCH ZAŘÍZENÍ
Po ukončení doby používání nevyhazujte tento výrobek
společně s komunálním odpadem, ale odevzdejte jej k
recyklaci do sběrny elektrických a elektronických zařízení.
O tom informuje symbol umístěný na zařízení, v návodě
k obsluze nebo na obalu. Komponenty použité v zařízení
jsou vhodné pro zužitkování v souladu s jejich označením.
Díky zužitkování, recyklaci nebo jiným způsobům využití
opotřebených zařízení významně přispíváte k ochraně
životního prostředí. Informace o příslušné sběrně
opotřebených zařízení poskytne místní obecný nebo
městský úřad.
ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ
Problém Možná příčina Řešení
Teplota motoru Nedostatečné Zkontrolujte,
rychle stoupá a napětí zda napájecí
otáčky motoru napětí odpovídá
klesají napětí uvedené-
mu na typovém
štítku výrobku
Přetížení mísy Omezte
(příliš velké množství přísad
množství přísad) v míse. Přísady
přidávejte
postupně.
Rychlost otáček Snižte rychlost
je příliš vysoká otáček
Špatně zvolené Změňte mí-
míchadlo chadlo
pH,
17