Teka Maestro Infinity G1 Serie Mode D'emploi page 104

IT
alimentazione (3) lampeggia il livello che
non può essere superato. Se si desidera
superare tale valore, è necessario
abbassare la potenza delle altre piastre.
A volte non sarà sufficiente abbassare
il livello di una sola piastra, questo
dipende dalla potenza di ogni piastra
e dal livello alla quale è impostata. È
possibile che per aumentare il livello
della grande piastra si debba ridurre il
livello di alcune di quelle piccole.
Se si utilizza la funzione di accensione
rapida alla massima potenza ed il detto
valore è superiore al valore impostato
dal limite, la piastra verrà impostata
al massimo livello possibile. Il piano di
cottura emette un segnale acustico ed
il suddetto valore di potenza lampeggia
due volte sull'indicatore (3).
Funzioni speciali: CHEF
Queste funzioni hanno livelli energetici
pre-impostati per facilitare la cottura,
ottenendo risultati eccellenti poiché
la temperatura della padella viene
controllata continuamente mediante
sensori. Quando si raggiunge la
temperatura target per la funzione, viene
mantenuta automaticamente senza
bisogno di cambiare il livello energetico.
L e f u n z i o n i C h e f f u n z i o n a n o
correttamente con padelle con la
stessa area ferromagnetica sulla base
della padella di quella dell'area della
zona di cottura. Inoltre, per funzioni
ad alta temperatura (al di sopra dei
100°C), le padelle devono avere una
base piatta e uniforme (preferibilmente
del tipo "a sandwich") come mostrato
nella figura 7.
Fig. 7
Per assicurare il corretto funzionamento
di queste funzioni, è importante che la
padella e la zona di cottura non siano
calde all'inizio del processo.
Ulteriori informazioni sulle padelle
(casseruole, tegami, griglie, ecc.) adatte
sono consultabili nella pagina web Teka.
Il Controllo Touch è dotato di
104
caratteristiche speciali che aiutano
l'utente a cucinare attraverso il sensore
CHEF (15). Tali funzioni sono
disponibili a seconda del modello.
Per attivare una funzione speciale su
una zona:
1 In primo luogo la funzione deve
essere selezionata, quindi sarà attivo
il punto decimale (4) sull'indicatore di
potenza (3).
2 Ora cliccate sul sensore CHEF
(15). Le successive pressioni
permetteranno di navigare in
maniera sequenziale in tutte le
funzioni CHEF disponibili in ciascuna
zona una per una. Queste funzioni
mostreranno la loro attivazione
tramite i led corrispondenti (16), (17)
e (18).
Se si desidera in qualsiasi momento
annullare una funzione speciale attiva, si
deve toccare il sensore cursore "slider"
(2) della zona relativa per selezionarla.
Il punto decimale (4) dell'indicatore
di potenza (3) si accenderà. Toccare
quindi di nuovo il cursore "slider" (2) per
impostare un nuovo livello di potenza o
per spegnere la zona, oppure è possibile
scegliere una funzione speciale diversa
toccando di nuovo il sensore CHEF
(15).
FUNZIONE KEEP WARM
Q u e s t a f u n z i o n e
automaticamente un livello di potenza
adeguata per mantenere in caldo il
cibo cotto.
Per attivarla, selezionare la piastra
e premere sul sensore CHEF
(15) finché il led (16) che si trova
sull'icona si accende. Una volta che
la funzione è stata attivata, il simbolo
apparirà sull'indicatore di potenza (3).
È possibile annullare la funzione in
qualsiasi momento spegnendo la
piastra, modificando il livello di potenza
o scegliendo una funzione speciale
diversa.
FUNZIONE MELTING
Questa funzione mantiene una bassa
temperatura nella zona di cottura. Ideale
per scongelare il cibo o per fondere
lentamente altri tipi di alimenti come il
cioccolato, il burro, etc.
Per attivarla, selezionare la piastra e
premere sul sensore CHEF
finché il led (17) che si trova sull'icona
si accende. Una volta che la
funzione è stata attivata, il simbolo
apparirà sull'indicatore di potenza (3).
È possibile annullare la funzione in
qualsiasi momento spegnendo la
piastra, modificando il livello di potenza
o scegliendo una funzione speciale
diversa.
FUNZIONE SIMMERING
Questa funzione consente di mantenere
una ebollizione a fuoco lento.
Una volta che il cibo ha iniziato a bollire,
abilitare la piastra selezionandola,
premere sul sensore CHEF
finché il led (18) che si trova sull'icona
si accende. Una volta che la
funzione è stata attivata, il simbolo
apparirà sull'indicatore di potenza (3).
È possibile annullare la funzione in
qualsiasi momento spegnendo la
piastra, modificando il livello di potenza
o scegliendo una funzione speciale
diversa.
Funzione Flex Zone
i m p o s t a
Attraverso questa funzione, è possibile
permettere alle due zone di cottura
di lavorare insieme, di selezionare un
livello di potenza e di attivare la funzione
timer per entrambe le zone.
Per attivare questa funzione, premere
il sensore
punti decimali (4) delle piastre collegate
si accenderanno ed il valore "0" verrà
visualizzato sui loro indicatori di
potenza (3). L'indicatore del timer (12)
dell'orologio mostrerà tre segmenti
indicanti le zone attivate. Nel caso in
cui il vostro modello abbia diverse zone
identificate con "Flex Zone", è possibile
selezionare l'opzione desiderata
premendo il sensore
di assegnare la potenza alla zona
prescelta. Si disporrà di pochi secondi
per eseguire l'operazione successiva; in
(15)
(15)
(14). In questo modo i
(14) prima