Table des Matières
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Guide de cuisson
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz :
Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car le riz double de volume pendant la
cuisson. Faites cuire à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser
reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre. Remarque : il est possible que le riz n'ait
pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes :
Utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée de sel et remuez
bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson.
Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Aliment
Riz blanc
(étuvé)
Riz complet
(étuvé)
Riz mélangé
(riz + riz sauvage)
Céréales mélangées
(riz + céréales)
Pâtes
56
Français
MG14J3020CM_AC_DE68-04270B-00_CFR.indd 56
Quantité
une tasse
1½ tasse
Consignes
Ajoutez 2 tasses d'eau froide pour 1 tasse de riz. Ajoutez 3 tasses d'eau froide pour
1½ tasse de riz. Laissez reposer pendant 5 minutes.
0,6 lb
0,8 lb
Consignes
Ajoutez 2 tasses d'eau froide pour 1 tasse de riz. Ajoutez 3 tasses d'eau froide pour
1½ tasse de riz. Laissez reposer pendant 5 minutes.
0,6 lb
Consignes
Ajoutez 2 tasses d'eau froide pour 1 tasse de mélange riz/riz sauvage. Laissez reposer
pendant 5 minutes.
0,6 lb
Consignes
Ajoutez 1¾ tasse d'eau froide pour 1 tasse de riz/céréales mélangées. Laissez reposer
pendant 5 minutes.
0,6 lb
Consignes
Ajoutez 4¼ tasses d'eau. Laissez reposer pendant 5 minutes.
Puissance
90 %
90 %
90 %
90 %
90 %
Temps (min)
15-17
17½-19½
20-22
22-24
16-18
17-19
10-12
2015-04-24
11:54:08
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