Table des Matières
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4/UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
•TABLEAUX DE CUISSON MICRO-ONDES
Cuisson des légumes frais en cuisson forte
Pour la cuisson des légumes frais, ajouter 2 à 3 cuillerées d'eau pour améliorer le processus de
cuisson. Couvrir, remuer à mi-cuisson et assaisonner si nécessaire.
Aliments
Artichauts
Aubergines
Betteraves
Champignons
Concombres
Epinards, oignons
Brocolis, courgettes, choux-
fleurs, endives, poireaux,
poivrons, pommes de terre,
potirons, tomates
Carottes, céleri rave,
choux blancs, choux de
Bruxelles, navets
Cuisson des poissons frais en mijotage
Aliments
Colin, cabillaud et saumon
Colinots, merlans ou truites
Lotte
Maquereaux
Sardines
Soles, limandes, carrelets
Quantité
2 unités
2 unités
500 g
500 g
500 g
500 g
250 g
500 g
750 g
250 g
500 g
750 g
Quantité
entiers
1000 g
600 g
en tranches
4 unités
800
800 g
4 unités
800 g
12 unités
2 unités
360 g
Temps
Recommandations
(min)
8-12
10-14
15-30
Ne pas couvrir les champignons
6-8
pour éviter le débordement
8-10
5-7
4-6
8-10
10-12
6-8
10-12
12-14
Temps
Recommandations
(min)
Tous les poissons conviennent à la
10-12
cuisson au micro-ondes.
7-9
Veillez simplement à ce que le poisson
choisi soit bien frais.
Sa saveur sera inégalable : cuit en
9-11
papillote, avec des herbes, en tranches,
en filets ou entier.
Il peut être servi nature ou préparé avec
10-12
une sauce, selon vos goûts .
Généralement, pour cuire un poisson
11-13
entier, il convient de faire une entaille
sur la partie la plus épaisse du poisson
et d'ajouter deux à trois cuillerées
7-9
d'eau, de citron ou de vin blanc.
4-6
Disposer le poisson dans un plat rond
ou ovale et couvrir.
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