RECETTES – BREUVAGES
LAIT FRAPPé À LA FRAMBOISE ET
AUX FRUITS DE LA PASSION
2 portions
1 barquette de fraises équeutées
500 ml (2 tasses) de lait
4 cuillèrées de crème glacée à la vanille
ou aux fruits de la passion
2 c. à table de garniture à la fraise
Pulpe de 4 fruits de la passion
1.
Mettre les fraises, le lait, la crème
glacée et la garniture dans le
mélangeur.
2.
Sélectionner une vitesse moyenne
(5-8) et bien mélanger. Retirer le
récipient de la base du mélangeur.
3.
Incorporer la pulpe des fruits de la
passion.
4.
Verser dans 2 verres et servir
immédiatement.
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LAIT FRAPPé AU CHOCOLAT
MALTé
2 portions
500 ml (2 tasses) de lait froid
¼ tasse de poudre de lait malté
80 ml (1/3 tasse) de sauce au caramel
2 cuillèrées de crème glacée à la vanille
2 cuillèrées de crème glacée au chocolat
Copeaux de chocolat pour garnir
1.
Mettre le lait, la poudre de lait malté, la
sauce au caramel et la crème glacée à
la vanille dans le mélangeur.
2.
Sélectionner une vitesse moyenne
(5-8) et mélanger jusqu'à consistance
mousseuse.
3.
Verser dans 2 verres, recouvrir de
crème glacée à la vanille et garnir de
copeaux de chocolat.
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